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Part of the book series: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel (CMNGM, volume 3)
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Table of contents (19 chapters)
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Die Genußmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel
Editors and Affiliations
Bibliographic Information
Book Title: Untersuchung von Nahrungs—, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
Book Subtitle: 3. Teil: Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel.
Editors: J. König
Series Title: Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-99636-8
Publisher: Springer Berlin, Heidelberg
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eBook Packages: Springer Book Archive
Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1918
Softcover ISBN: 978-3-642-98821-9Published: 01 January 1918
eBook ISBN: 978-3-642-99636-8Published: 09 March 2013
Edition Number: 4
Number of Pages: XX, 1120
Number of Illustrations: 240 b/w illustrations
Topics: Chemistry/Food Science, general