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Analyse der Fette und Wachsarten

  • Book
  • © 1897

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Authors:
  1. Rudolf Benedikt

    1. k. k. technischen Hochschule, Wien, Österreich

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Editors:
  1. Ferdinand Ulzer

    1. k. k. Technologischen Gewerbe-Museum, Wien, Österreich

    View editor publications

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Table of contents (14 chapters)

  1. Front Matter

    Pages N2-XVIII
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  2. Bestandtheile der Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 1-40

  3. Physikalische und chemische Eigenschaften der Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 41-56

  4. Bestimmung der nicht fettähnlichen Beimengungen und Vorbereitung der Fettsubstanz zur Analyse

    • Rudolf Benedikt
    Pages 57-68

  5. Methoden zur Ermittlung der physikalischen Eigenschaften der Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 69-111

  6. Elementaranalyse der Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 112-124

  7. Qualitative wissenschaftliche Untersuchung eines Fettes von bekannter Herkunft

    • Rudolf Benedikt
    Pages 125-129

  8. Allgemeine Methoden zur Ermittlung der quantitativen Zusammensetzung von Fetten und Fettgemischen

    • Rudolf Benedikt
    Pages 130-191

  9. Nachweis und quantitative Bestimmung solcher fremder Beimengungen, welche in der Fettsubstanz gelöst oder mit ihr zusammengeschmolzen sind

    • Rudolf Benedikt
    Pages 192-226

  10. Untersuchung von Materialien und Producten der Fettindustrie

    • Rudolf Benedikt
    Pages 227-360

  11. Untersuchung der flüssigen Fette

    • Rudolf Benedikt
    Pages 361-416

  12. Untersuchung der festen Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 417-427

  13. Beschreibung der einzelnen Fette und Wachsarten

    • Rudolf Benedikt
    Pages 428-645

  14. Beispiele

    • Rudolf Benedikt
    Pages 646-654

  15. Erratum to: Untersuchung von Materialien und Producten der Fettindustrie

    • Rudolf Benedikt
    Pages 663-663

  16. Back Matter

    Pages 655-662
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Keywords

Authors, Editors and Affiliations

  • k. k. Technologischen Gewerbe-Museum, Wien, Österreich

    Ferdinand Ulzer

  • k. k. technischen Hochschule, Wien, Österreich

    Rudolf Benedikt

Bibliographic Information

  • Book Title: Analyse der Fette und Wachsarten

  • Authors: Rudolf Benedikt

  • Editors: Ferdinand Ulzer

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-39498-4

  • Publisher: Springer Berlin, Heidelberg

  • eBook Packages: Springer Book Archive

  • Copyright Information: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1897

  • Softcover ISBN: 978-3-662-38642-2Published: 01 January 1897

  • eBook ISBN: 978-3-662-39498-4Published: 21 November 2013

  • Edition Number: 3

  • Number of Pages: XVIII, 662

  • Number of Illustrations: 53 b/w illustrations

  • Topics: Analytical Chemistry

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