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Die chemische Untersuchung und Beurtheilung des Weines

Unter Zugrundelegung der amtlichen, vom Bundesrathe erlassenen „Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines“

  • Karl Windisch

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages I-XX
  2. Karl Windisch
    Pages 1-44
  3. Karl Windisch
    Pages 45-251
  4. Karl Windisch
    Pages 352-352

About this book

Keywords

Alkohol Bindungen Calcium Chemie Eisen Fluor Hefe Lösungen Magnesium Mischen Phosphor Salze Säure Säuren Wein

Editors and affiliations

  • Karl Windisch
    • 1
    • 2
  1. 1.Kaiserlichen GesundheitsamteDeutschland
  2. 2.Universität BerlinDeutschland

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-3-642-91339-6
  • Copyright Information Springer-Verlag GmbH Berlin Heidelberg 1896
  • Publisher Name Springer, Berlin, Heidelberg
  • eBook Packages Springer Book Archive
  • Print ISBN 978-3-642-89483-1
  • Online ISBN 978-3-642-91339-6
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