1. Intestinal absorption of iron alone and in combination with authentic or natural vitamin C and carotene

   • Z. El-Hawary
   • F. A. El-Shobaki
   • S. R. Morcos

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 327 - 332

2. The use of Lupinus termis L. cultivated in Egypt, as a food protein supplement

   • G. N. Gabrial
   • S. R. Morcos

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 333 - 339

3. Elektrolytverhalten bei verschiedenen Therapieformen der Adipositas

   • R. Kellner
   • F. Matzkies
   • G. Berg

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 340 - 344

4. Comparison of xylitol and glucose metabolism in nonhepatic rat tissues

   • K. -H. Quadflieg
   • K. Brand

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 345 - 354

5. Zeit-, Material- und Lohnkostensowie Nährwertvergleich zwischen konventionell hergestellten Suppen und Saucen und solchen als „convenience food“

   • M. Güthe-Hausmann
   • W. Wirths

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 355 - 377

6. Nutritive studies on some raw and prepared leguminous seeds commonly used in the Arab Republic of Syria

   • S. R. Morcos
   • G. N. Gabrial
   • M. A. El-Hafez

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 378 - 386

7. Effect of vitamin C and carotene on the absorption of calcium from the intestine

   • S. R. Morcos
   • F. A. El-Shobaki
   • N. Saleh

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 387 - 390

8. Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 3. Ernährungsphysiologische Untersuchung mit dem Mehl der Süßlupine (Lupinus albus)

   • R. Gross
   • E. Morales
   • E. von Baer

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 391 - 395

9. Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 4. Die Akzeptabilität des Mehles von Lupinus albus

   • U. Gross
   • J. Reyes
   • E. von Baer

   OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 396 - 402

10. Buchbesprechungen

    • D. Senczek
    • H. Glatzel

    BookReview 01 December 1976 Pages: 403 - 405

11. Mitteilungen

    Announcement 01 December 1976 Pages: 406 - 406