Zusammenfassung
Jede Diätbehandlung stellt für den Patienten eine Beschränkung seiner individuellen Lebensgestaltung dar und setzt beim behandelnden Arzt und seinen Helfern Spezialkenntnisse, Einfühlungsvermögen und Bereitschaft für Zeitaufwand voraus. Daher fehlte und fehlt es nicht an Versuchen, in dieser Hinsicht den Weg des geringsten Widerstandes zu gehen. Sowohl nach der Einführung des Insulins als auch der oralen Antidiabetika sind immer wieder Hoffnungen laut geworden, nunmehr auf diätetische Maßnahmen z. T. oder vollständig verzichten zu können. Die Schwierigkeiten bei der Einstellung von Diabetikern mit Hilfe dieser Medikamente, die unter allzu freier Kostgestaltung auftreten, und Berichte über ungünstige Spätergebnisse insbesondere bei Kindern haben aber die Notwendigkeit einer verständnisvollen diätetischen Führung immer wieder unterstrichen.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Literatur
Aimez, P., Tutin, M., Guy-Grand, B., Desme, F., Bour, H.: Etude psycho-sociologique des contraintes thérapeutiques du diabètè sucré. Presse méd. 79, 1149–1152 (1971).
Albrink, M. J., Lavietes, P. H., Man, E. B.: Vascular Disease and Serum Lipids in Diabetes Mellitus. Ann. intern. Med. 58, 305–323 (1963).
Aretz, H.H., Liebermeister, H., Schulz, H., Probst, G.: Psychische Veränderungen bei adipösen Patienten unter einer ambulanten Reduktionskur. Dtsch. med. Wschr. 96, 778–784 (1971).
Athanasiou, A.: Über die biologische Wertigkeit der in Obst und Gemüse enthaltenen Kohlehydrate für die Ernährung der Diabetiker. Dtsch. Arch. klin. Med. 172, 358–369 (1932).
Ball, M.F., Kyle, L.H., Canary, J. J.: Comparative Effects of Caloric Restriction and Metabolic Acceleration on Body Composition in Obesity. J. clin. Endoer. 27, 273–278 (1967).
Berchtold, H., Buchenau, H.: Süßungsmittel: Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe. Der Diabetiker 17, 390–395 (1967).
Berkowitz, D.: Metabolie changes associated with obesity before and after weight reduction. J. Amer, med Ass. 187, 399–403 (1964).
Bertram, F.: Grundsätzliches zur Insulintherapie. Dtsch. med. Wschr. 74, 618–623 (1949).
Björntorp, P., Sjöström, L., Berchtold, P., Jonssen, A., Fahlen, M., Kral, J., Sullivan, L., Krot- Kiewski, M., Larsson, B., Vrana, J., Sombo-Szucs, Z., Enzi, G.: Diagnose und Behandlung der Adipositas. Schweiz. Rundsch. Med. (Praxis) 60, 698–708 (1971).
Boos, R.: Diabetikerschulung in Frage und Antwort: Die Grundnahrungsmittel und ihre Verwertung. Der Diabetiker 17, 467–468, 475–478 (1967); Der Diabetiker 18, 12–14, 19–22 (1968).
Boos, R., Gottesbüren, H., Thiele, G.: Diabetikerschulung in Frage und Antwort, Teil II. Der Diabetiker 18, 126–128, 136–139 (1968).
Bortz, W. M., Howat, P., Holmes, W. L.: The effect of feeding frequency on diurnal plasma free fatty acids and glucose levels. Metabolism 18, 120–123 (1969).
Bouchardat, A.: De la glycosurie ou diabète sucré. Paris: Germer-Baillière 1875. K
Buchenau, H.: Diätberatung — Erfahrungen, Wünsche und Ziele. Der Diabetiker 13, 28–34 (1963).
Buchenau, H.: Was Diabetiker gerne essen, 5. Aufl. Mainz: Kirchheim 1967a.
Buchenau, H., Schulte-Marmeling, R.: 50 Menues für Diabetiker. Mainz: Kirchheim 1967b.
Buchenau, H., Schulte-Marmeling R.: Diabetes-Diät für Kinder und Jugendliche. Mainz: Kirchheim 1970.
Buchwalsky, R.: Risikofaktor „Ernährung“: Epidemiologische und präventive Studien. Mat. Med. Nordmark 24, 268–274 (1972).
Constam, G.R.: Genügt eine freie Kost zur Behandlung des Zuckerkranken? Schweiz, med. Wschr. 79, 1103–1105 (1949).
Constam, G.R.: Zur Spätprognose des Diabetes mellitus. Helv. med. Acta 32, 287–306 (1965).
Constam, G.R.: Leitfaden für Zuckerkranke, 6. Aufl. Basel: Schwabe 1966.
Dako, D. Y., Trautner, K., Somogyi, J.C.: Der Glukose-, Fruktose- und Saccharosegehalt verschiedener Früchte. Schweiz, med. Wschr. 100, 897–903 (1970).
Daweke, H., Liebermeister, H.: Kann man den Diabetes mellitus mit Naturheilmitteln behandeln? Der Diabetiker 16, 231–239 (1966).
Daweke, H.: Die Therapie des labilen Diabetes mellitus. Dtsch. med. Wschr. 93, 1771–1773 (1968).
Daweke, H.: Obst in der Diabetesdiät. Dtsch. med. Wschr. 95, 297 (1970).
Deutsches Diabetes Komitee: Kohlenhydrat-Austauschtabelle, 4.Aufl. Stuttgart: Thieme 1966.
Ditschuneit, H.: Rundtischgespräch auf dem 6. Kongreß Dtsch. Diab. Ges. Düsseldorf 14. u. 15. 5. 71.
Documenta Geigy: Wissenschaftliche Tabellen, 7. Aufl., p. 490 u. 491, 701. Basel 1968.
Dohan, F. L., Lukens, F. D. W.: Experimental Diabetes by Administration of Glucose. Endocrinology 42, 244–262 (1948).
Dubach, U.C., Feiner, E., Forgio, I.: Orale Verträglichkeit von Xylit bei stoffwechselgesunden Probanden. Schweiz, med. Wschr. 99, 190–194 (1969).
Englhardt, A., Jahnke, K., Pilger, H.: Ernährungsgewohnheiten Fettsüchtiger und Wege zu ihrer therapeutischen Beeinflussung. Med. Klin. 58, 1754–1759 (1963).
Englhardt, A., Jahnke, K.: Moderne Behandlung der Fettsucht. Dtsch. med. J. 15, 292–298 (1964).
Ernährungsbericht 1972. Frankfurt/Main: Deutsche Gesellschaft für Ernährung 1973.
Estrich, D., Ravnick, A., Schlierf, G., Fukayama, G., Kinsell, L.: Effects of Co-Ingestion of Fat and Protein upon Carbohydrate induced Hyperglycemia. Diabetes 16, 232–237 (1967).
Etzwiler, D.D.: Who’s teaching the diabetic? Diabetes 16, 111–117 (1966).
Fabry, Fodor, P. J., Hejl, Z., Braun, T., Zvolankova, K.: The frequency of meals, its relation to overweight, hypercholesterinaemia and decreased glucose tolerance. Lancet 1964 II, 614–615.
Falta, W.: Mehlfrüchtekuren bei Diabetes mellitus. Berlin-Wien: Urban & Schwarzenberg 1919.
Falta, W.: Die Zuckerkrankheit, 3. Aufl. Berlin-Wien: Urban & Schwarzenberg 1944.
Feinstein, A. R., Dole, V. P., Schwartz, I. P.: The use of a formula diet for weight reduction in obese outpatients. Ann. intern. Med. 48, 330–343 (1960).
Field, R.A., Caulfield, J.B., Pless, I.B.: Juvenile Diabetes. Clin. Pediat. 4, 160–173 (1965).
Flörkemeier, V.: Diabetiker-Instruktionen objektivieren, standardisieren und intensivieren. Med. Tribune 10, 29, 11 (1975).
Floyd, J. C., Jr.: Stimulation of Insulin Secretion by Amino Acids. J. clin. Invest. 45, 1487–1502 (1966).
Giesler, H., Traumann, K.J.: Ursachen und Häufigkeit von Diätfehlern bei Diabetes mellitus. Med. Klin. 66, 635–639 (1971).
Gräfe, E.: Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten und ihre Behandlung, 2. Aufl. Berlin-Göttingen- Heidelberg: Springer 1958.
Grande, F.: Dietary Carbohydrates and Serum Cholesterol. Amer. J. clin. Nutr. 20, 176–184 (1967).
Grüne Liste: Verzeichnis diätetischer und diätgeeigneter Lebensmittel. Verband der diätetischen Lebensmittelindustrie e.V., Frankfurt. Aulendorf/Wttbg.: Ed. Cantor 1970.
Gurtner, H.P., Gertsch, M., Salzmann, C., Scherrer, M., Stucki, P., Wyss, F.: Häufen sich die primär-vasculären Formen des Cor pulmonale? Schweiz, med. Wschr. 98, 1579, 1695 (1968).
Gurtner, H.P.: Pulmonale Hypertonie nach Appetitzüglern. Med. Welt (Stuttg.) 23, 1036–1041 (1972).
Hamwi, G.J.: Therapy: Changing Concepts. In: Diabetes mellitus: Diagnosis and Treatment ( T.S. Danowski, Ed.). New York: American Diabetes Ass. 1964.
Hewing, R., Liebermeister, H., Daweke, H., Gries, F. A., Grüneklee, D.: Weight Regain after Low Calorie Diet: Long Term Pattern of Blood Sugar, Serum Lipids, Ketone Bodies and Serum Insulin Levels. Diabetologia 9, 197–202 (1973).
Hölzer, K.: Diätetische Behandlung des Diabetes mellitus. Internist (Berl.) 5, 128–136 (1964).
Holtmeier, H.J., Heilmeyer, L.: Rezepttaschenbuch der Diätetik. Stuttgart: Fischer 1967.
Holtmeier, H.J.: Abmagerungsdiät für übergewichtige Zuckerkranke. Stuttgart: Thieme 1969a.
Holtmeier, H. J.: Diät bei Übergewicht und gesunde Ernährung, 4. Aufl. Stuttgart: Thieme 1969b.
Howell, R.W., Wilson, D.G.: Dietary Sugar and Ischemic Heart Disease. Brit. med. J. 1969 III, 145–148.
Hungerland, H.: Grundlagen und Kritik der diätetischen Empfehlungen beim Diabetes mellitus des Kindes. In: Klin. Ernährungslehre (N. Zöllner, K. Jahnke, Hrsg.) Bd. 3. Darmstadt: Steinkopff 1970.
Inhorn, S.L., Meisner, L.F.: Cyclamate ban. Science 166, 685–686 (1969).
Irsigler, K.: Zum Energiehaushalt des menschlichen Organismus. Wien. klin. Wschr. 81, 845–854 (1969).
Irsigler, K.: Kohlenhydrate in der Diätetik bei Fettsucht. In: Metabolische und klinische Aspekte der Kohlenhydrate in der Ernährung (K. Jahnke, H. Mehnert, Hrsg.), S. 117–122. Mainz: Kirchheim 1975.
Jahnke, K., Englhardt, A., Jung, G. F., Pilger, H.: Die Behandlung der Fettsucht mit Mischkost und Formuladiät. Dtsch. med. Wschr. 88, 2130–2137 (1963).
Jahnke, K.: Diätbehandlung bei unkompliziertem Diabetes mellitus. Dtsch. Ärztebl. 62, 1005–1011 (1965).
Jahnke, K.: Diätbehandlung des Diabetes mellitus. In: Handbuch des Diabetes mellitus ( E. F. Pfeiffer, Hrsg.), Bd. II. München: Lehmanns Verlag 1971a.
Jahnke, K.: Rundtischgespräch, 6. Kongr. Dtsch. Diab. Ges., Düsseldorf, 14. u. 15. 5. 1971b.
Jahnke, K., Buchenau, H.: Der finanzielle Mehraufwand einer Diabetes-Dauerdiät. Der Diabetiker 16, 328–332 (1966).
Joslin, E.P.: The prevention of diabetes mellitus. J. Amer. med. Ass. 76, 79–84 (1921).
Joslin, E. P., Root, H. F., White, P., Marble, A.: The Treatment of Diabetes Mellitus, 10th Ed. Philadelphia: Lea & Febiger 1959.
Karam, J.H., Grodsky, G.M., Forsham, P.H.: Insulin resistant Diabetes with Autoantibodies induced by Exogenous Insulin. Successful Treatment by Insulin Withdrawal. Diabetes 18, 443–454 (1969).
Keys, A.: Diet and Epidemiology of Coronary Heart Disease. J. Amer. med. Ass. 164, 1912–1919 (1957).
Khurana, R. C., White, P.: Attitudes of the Diabetic Child and his Parents towards his Illness. Postgrad. med. J. 48, 72–76 (1970).
Kleine Nährwerttabelle der DGÉ (W. Wirths, Hrsg.), 20. Aufl. Frankfurt: Umschau Verlag 1970.
Kohlenhydrataustauschtabelle und Fett-Tabelle für Diabetiker, 7. Aufl. Mainz: Kirchheim 1969.
Korner, A.: Metabolism of Protein. In: Handbuch des Diabetes mellitus (E. F. Pfeiffer, Hrsg.), Bd. I, S. 345–368. München: Lehmanns Verlag 1969.
Knick, B.H., Grebe, U.: Diätetische Kohlenhydratrestriktion in der Behandlung der Fettsucht und der Fettleber. Med. u. Ernähr. 6, 233–242 (1965).
Knowles, H. C., Guest, G. M., Lampe, J., Kessler, M., Skillman, T. G.: The Course of Juvenile Diabetes Treated with Unrestricted Diet. Diabetes 14, 239–273 (1965).
Krall, L. P. : Response of „early“ diabetes to dietary treatment. Vortr. Intern. Symp. „Early Diabetes“, Marbella/Spanien, Oktober 1968, NOVO Abstr. V/69.
Lang, K.: Xylit, Stoffwechsel und klinische Verwendung. Med. u. Ernähr. 9, 265–268 (1968).
Lestradet, H., Schaetz, A.: Der Diabetes mellitus. München: Barth 1966.
Lichtenstein, A.: The Treatment of Diabetes in Childhood. Arch. Dis. Childh. 24, 237–244 (1949).
Liebermeister, H., Jahnke, K., Voss, H.J., Englhardt, A., Probst, G.: Initial- und Spätergebnisse der Diätbehandlung bei Fettsucht. Dtsch. med. Wschr. 93, 2149–2155 (1968a).
Liebermeister, H., Daweke, H., Gries, F.A., Schilling, W.H., Grüneklee, D., Probst, G., Jahnke, Einfluß der Gewichtsreduktion auf Metabolite des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels und auf das Verhalten des Seruminsulins bei Fettsucht. Diabetologia 4, 123–132 (1968 b).
Liebermeister, H., Probst, G., Jahnke, K.: Erfahrungen mit dem Appetithemmer Fenfluraminhydro- chlorid bei der Adipositas. Mediz. Klin. 64, 1201–1207 (1969).
Liebermeister, H., Daweke, H., Jahnke, K., Gries, F. A., Grüneklee, D., Preiss, H., Oberdisse, K.: Influence d’un régime alimentaire restrictif sur la tolérance en glucose et sur le taux d’insuline dans le sérum chez les obèses atteints ou non de diabète sucré. Ann. Hyg. lang, franç. 6, 4 21–29 (1970a).
Liebermeister, H., Gawehns, D.: Diätetische Behandlung der Fettsucht. Krankenhausarzt 43, 218 bis 220 (1970b).
Liebermeister, H.: Gewichtsreduktion bei Adipositas durch Diät, Medikamente und operative Verfahren. Klin. Wschr. 49, 125–134 (1971).
Liebermeister, H.: Der labile Diabetes. Rhein. Ärztebl. 27, 266–270 (1973).
Liebermeister, H.: Appetitzügler bei Fettsucht. Dtsch. Ärztebl. 71, 83–87 (1974).
Liebermeister, H. : Prognosis of Obesity. Sandorama 1974/V, 4–6.
Lorke, D., Machemer, L.: Einfluß einer mehrwöchigen Behandlung männlicher und weiblicher Mäuse mit Saccharin, Cyclamat oder Cyclohexylaminsulfat auf Fertilität und Dominant-Letal-Effekte. Hum.-Genet. 26, 199–205 (1975).
Lübken, W.: Diabetes mellitus. Stuttgart: Hippokrates Verlag 1960.
Mathieu, A., Liebermeister, H., Orlik, P., Wagner, M.W.: Unterschiedliche Geschmacksbewertung von Süßungsmitteln durch norm- und übergewichtige Probanden. Dtsch. Med. Wschr. 101, 703–708 (1976).
Mehnert, H., Stuhlfaut, K., Mehnert, B., Lausch, R., Seitz, W.: Vergleichende Untersuchungen zur Resorption von Glucose, Fructose und Sorbit beim Menschen. Klin. Wschr. 37, 1138–1142 (1959).
Mehnert, H., Mahrhofer, E., Förster, H.: Indikationen und Kontraindikationen für die Verabreichung von Fruktose an Diabetiker. Münch, med. Wschr. 106, 193–198 (1964).
Mehnert, H., Mahrhofer, E., Beringer-Wigger, I.: Katamnestische Erhebungen zur Diabetesdiät. Med. u. Ernähr. 6, 309–314 (1967).
Mehnert, H.: Die Verwendung von Fructose, Sorbit und Xylit. In: Handbuch des Diabetes mellitus (E.F. Pfeiffer, Hrsg.), Bd. II, S. 1069–1085. München: Lehmanns Verlag 1971.
Mehnert, H., Förster, H.: Stoffwechselkrankheiten. Biochemie und Klinik, Teil 2, S. 206–207. Stuttgart: Thieme 1975.
Mellinghoff, C. H.: Über die Verwendbarkeit des Xylit als Ersatzzucker bei Diabetikern. Klin. Wschr. 39, 447 (1961).
Menden, E.: Karzinogene Wirkung von Cyclamat? Dtsch. med. Wschr. 94, 2619–2620 (1969).
Molnar, G.D.: Brittie Diabetes. In: Diabetes mellitus: Diagnosis and Treatment (G. J. Damwi, T.S. Danowski, Hrsg.), Bd. 2, S. 121–124. New York: Amer. Diabetes Ass. 1967.
Monoplan, 8 München 3, Postfach 249.
Müller, F. v.: Zit. n. Robbers, H.: Praktische Diabetologie, S. 69, München-Gräfelfing: Banaschewski 1969.
Newburgh, L. H., Marsh, P. L.: The use of a high fat diet in the treatment of diabetes mellitus. Arch, intern. Med. 26, 647–662 (1920).
Noorden, C. v., Lampe, E.: Über Sarton, ein neues Nährpräparat für Zuckerkranke. Ther. d. Gegenw. 51, 145 (1910).
Noorden, C. v., Salomon, H.: Handbuch der Ernährungslehre. Berlin: Springer 1920.
Oberdisse, K., Beuel, H.H.: Weitere Untersuchungen über die Ergebnisse der Diabetikerbetreuung im Kriege. Ther. d. Gegenwart 85 (1944); zit n. Gräfe.
Oberdisse, K., Jahnke, K.: Die Ernährung im Alter. Internist (Berl.) 3, 156–164 (1962).
Otto, H., Brinck, U.C., Niklas, L.: Aktuelle Probleme der Diätbehandlung des Diabetes mellitus. Med. Welt (Stuttg.) 22, 819–821 (1971 a).
Otto, H., Sabin, J., Wübbens, D., Spaethe, R.: Vortrag auf dem 2. Internat. Donau-Symposium über Diabetes mellitus, Budapest 24.–26. 6. 1971.
Otto, H., Niklas, L., Spaethe, R.: Nährstoffverteilung und Kohlenhydrataustausch in der Diabetesdiätetik. In: Metabolische und klinische Aspekte der Kohlenhydrate in der Ernährung (K. Jahnke, H. Mehnert, Hrsg.), S. 74–83 und S. 218–225. Mainz: Kirchheim 1975.
Pahlke, G., Krönert, W.: Zur Frage von Analysen, Äquivalenz und Deklaration von Kohlenhydraten in Lebensmitteln. In: Metabolische und klinische Aspekte der Kohlenhydrate in der Ernährung (K. Jahnke, H. Mehnert, Hrsg.), S. 277–280. Mainz: Kirchheim 1975.
Patel, J.C., Metha, A.B., Dhirawani, M.K., Juthani, V.J., Auer, L.: High Carbohydrate Diet in the Treatment of Diabetes mellitus. Diabetologia 5, 243–247 (1969).
Pedersen, J.: Diabetes and Pregnancy. In: Handbuch des Diabetes mellitus (E.F. Pfeiffer, Hrsg.), Bd. II, S. 503–536. München: Lehmanns Verlag 1971.
Petren, M.: Diabetes studier. Kopenhagen: Glydendalke Boghandel 1923; zit n. Gräfe.
Petrides, P., Weiss, L., Löffler, G., Wieland, O.: Diabetes mellitus. München-Berlin-Wien: Urban & Schwarzenberg 1971.
Petrides, P.: Der labile Diabetes. Dtsch. med. Wschr. 91, 689–694 (1966).
Petzoldt, R., Fröhlich-Krauel, A., Schöffling, K.: Übergewicht und „Nulldiät“. Dtsch. Ärztebl. 72, 1344–1350 (1975).
Porges, O., Adlersberg, D.: Die Behandlung des Zuckerkranken mit fettarmer Kost. Berlin-Wien: Urban & Schwarzenberg 1929.
Pröls, H., Wittmann, P., Haslbeck, M., Mehnert, H.: Untersuchungen zur Wirkung hoher Natrium- zyklamatdosen auf den Stoffwechsel von Diabetikern. Münch, med. Wschr. 116, 1885–1888 (1974).
Rilliet, B.: Les problèmes médico-sociaux soulevés par les régimes alimentaires. Praxis 58, 1017–1020 (1969).
Robbers, H., Traumann, K.J.: Diätbuch für Zuckerkranke. Stuttgart: Thieme 1965.
Rodriguez-Minon, J. L.: Applicaciones practicas del regimen diabetico en funcion de los habitos alimenticios en nuestro pais. Rev. clin. esp. 114, 73–76 (1969).
Rosenkranz, A.: Diabetes mellitus im Kindesalter. Stuttgart: Thieme 1967.
Rostoski, O.: Über die „Zunahme“ der Zuckerkranken. Münch, med. Wschr. 100, 342–346 (1958).
Sachsse, R., Sachsse, B., Jahnke, K., Daweke, H.: Nahrungsbedarf diabetischer Kinder. Dtsch. med. Wschr. 94, 2535–2539 (1969).
Schenk, E.G., Mellinghoff, C.H.: Volksernährung und Diabetes mellitus. Beitr. Ernähr. Wiss., Bd. 2. Darmstadt: Steinkopff 1960.
Schettler, G.: Arteriosklerose. Stuttgart: Thieme 1961.
Schlierf, G.: Diätbehandlung von Hyperlipidämien. In: Fettstoffwechselstörungen ( G. Schettler, Hrsg.). Stuttgart: Thieme 1971.
Schlierf, G.: Beziehungen zwischen Nahrungskohlenhydraten und Arteriosklerose. In: Metabolische und klinische Aspekte der Kohlenhydrate in der Ernährung (K. Jahnke, H. Mehnert, Hrsg.), S. 138–141, Mainz: Kirchheim 1975.
Schöffling, K., Petzoldt, R., Ditschuneit, H., Pfeiffer, E.F.: Die orale Diabetestherapie. Die Praxis der Behandlung mit Sulfonamiden. In: Handbuch des Diabetes mellitus (E. F. Pfeiffer, Hrsg.), S. 1209–1248. München: Lehmanns Verlag 1971.
Slabochova, Z., Veselkova, A.: Vortrag beim Kongreß „Recent Advances in Dietetics“, Tasna CSSR, 27.–29. 4. 1971.
Somogyi, M.: Exacerbation of diabetes by excess insulin action. Amer. J. Med. 26, 169–173 (1959).
Steinke, J., Woods, F. C., Jr., Domenge, L., Marble, A., Renold, A. E.: Evaluation of Sorbitol in the Diet of Diabetic Children at Camp. Diabetes 10, 218–227 (1961).
Stolte, K.: Freie Diät beim Diabetes mellitus. Mediz. Klinik 27, 831–838 (1931).
Strauss, M. B.: Diabetic regimens — procrustean beds ? N. Engl. J. Med. 281, 1484–1486 (1969).
Sullivan, O.B.: Population Retested for Diabetes after 17 Years: New Prevalence Study in Oxford/Massachusetts. Diabetologia 5, 211–214 (1969).
Szanto, S., Yudkin, J.: The effect of dietary sucrose on blood lipids, serum insulin, platelet adhesiveness and body weight in human volunteers. Postgrad, med. J. 45, 602–607 (1969).
Tunbridge, R., Wetherill, J. H. : Reliability and Cost of Diabetic Diet. Brit. med. J. 1970 II, 78–80.
University Group Diabetes Program: A Study of the Effects of Hypoglycemic Agents on Vascular Complications in Patients with Adult-Onset Diabetes. Diabetes 19, Suppl. 2, 747–830 (1970).
Voss, H. J.: Spätergebnisse der Diättherapie bei Fettsucht. Dissertation Düsseldorf 1967.
Wagner, R., Warkany, J.: Untersuchungen über den zuckerbildenden Wert der Gemüse in der Diabetikerkost. Z. Kinderheilk. 44, 322–327 (1927).
Watkins, J.D., Williams, T.F., Martin, D.A., Hogan, M.D., Anderson, E.: A Study of Diabetic Patients at Home. Amer. J. publ. Hlth 57, 452–457 (1967).
Wauters, J.P., Busset, R., Dayer, A., Favre, H.: Effets de divers traitements amaigrissants sur la composition corporelle dans l’obésité simple. Schweiz, med. Wschr. 100, 1272–1278 (1970).
Weiss, S.: Über die Süße von Weinen. Münch, med. Wschr. 111, 2519–2521 (1969).
Welsch, A.: Krankenernährung. Stuttgart: Thieme 1965.
White, P.: Diabetic Children and their late lives. In: Joslin, E. P., Root, H.F., White, P, Marble, A.: The Treatment of Diabetes mellitus, 10th Ed. Philadelphia: Lea & Febiger 1959.
Wirths, W.: Nährstoffbedarf und Nährstoffversorgung in der Bundesrepublik Deutschland. Ernährungsumschau 16, 429–437 (1969).
Yudkin, J. : Evolutionary and historical changes in dietary carbohydrates. Amer. J. clin. Nutr. 20, 108–115 (1967):
Zöllner, N., Schnelle, K.: Klinische Untersuchungen zur Frage der Toxizität langzeitiger Gaben von Cyclamat bei Patienten mit Leber- und Nierenkrankheiten. Arzneimittel-Forsch. 17, 1568 bis 1573 (1967).
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1977 Springer-Verlag Berlin· Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Liebermeister, H. (1977). Diätetische Therapie. In: Beckmann, R., et al. Diabetes mellitus • B. Handbuch der inneren Medizin, vol 7 / 2 / B. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-66379-6_16
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-66379-6_16
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-66380-2
Online ISBN: 978-3-642-66379-6
eBook Packages: Springer Book Archive