Riassunto
A partire dagli anni’ 50 del secolo appena trascorso sono stati estensivamente studiati i costituenti chimici delle foglie di diverse specie di Aloe: questi sembrano essere molto più di 75 e rappresentano circa l’1% del peso secco della foglia, mentre la restante parte (circa il 99%) è acqua (Tabella 6.1). Pertanto la concentrazione di questi componenti è relativamente bassa (Luta e McAnalley, 2005).
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Capasso, R., Laudato, M., Grandolini, G., Capasso, F. (2013). Costituenti chimici. In: Aloe. Springer, Milano. https://doi.org/10.1007/978-88-470-5444-8_6
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-88-470-5444-8_6
Publisher Name: Springer, Milano
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