Marktführer mit Backöfen – die Wiesheu GmbH

Zusammenfassung

Karlheinz Wiesheu gründete zusammen mit seiner Frau Marga das Unternehmen Wiesheu vor mehr als 35 Jahren unter schwierigen Bedingungen als „Garagenbetrieb“ in Burgstetten. Der umtriebige Unternehmer mit dem Motto „Der Beruf ist das Rückgrat des Lebens“ baute 1973 seine ersten Backöfen mit Ober- und Unterhitze für die Zubereitung von Leberkäse, einer schwäbischen und bayerischen Spezialität. Selbst gelernter Metzger, konzentrierte er sich 1978 auf die Marktlücke Heißluftbacköfen für Metzgereien. Um den Nutzen für seine Kunden zu steigern, führte er bald darauf Brat- und Backseminare ein, heute ein umfangreiches Praxisforum für Anwender, Handel und Hersteller. Dieser entscheidende Kundennutzen wurde durch die Herstellung von Schaubacköfen für die Bäcker- und Metzgereikunden weiter ausgebaut.