Bio- und Gentechnologie

Zusammenfassung

Bio‐ sowie gentechnologische Verfahren stellen eine methodische Erweiterung für die klassische Pflanzenzüchtung dar. Mit ihrer Hilfe ist es möglich, Zuchtziele zu realisieren, die mit klassischer Züchtung allein nicht oder nur unvollständig erreicht werden können und/oder eines unverhältnismäßig langen Zeitraums bedürfen. Die Vielfalt an Verfahren ist in den letzten beiden Jahrzehnten sehr stark angestiegen. Doch nicht jedes Verfahren hat tatsächlich zu einem potenziellen Nutzen für die Obstzüchtung geführt. Aus diesem Grund sollen im Folgenden diejenigen Verfahren behandelt werden, die im Rahmen der Obstzüchtung von Bedeutung sind und deren Eignung experimentell nachgewiesen worden ist.