Obstzüchtung und wissenschaftliche Grundlagen

  • Magda-Viola Hanke
  • Henryk Flachowsky

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-xv
  2. Allgemeine Obstzüchtung

    1. Front Matter
      Pages 1-1
    2. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 3-9
    3. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 11-27
    4. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 29-38
    5. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 39-57
    6. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 59-85
    7. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 87-103
    8. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 105-123
    9. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 125-132
    10. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 133-148
    11. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 149-157
  3. Spezielle Obstzüchtung

    1. Front Matter
      Pages 165-165
    2. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 167-172
    3. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 173-209
    4. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 211-240
    5. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 241-245
    6. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 247-280
    7. Magda-Viola Hanke, Henryk Flachowsky
      Pages 281-302

About this book

Introduction

Dieses Buch führt zunächst in die  biologischen Grundlagen der Obstzüchtung ein. Nach einer Erklärung der Züchtungsmethoden bei Obst werden die Selektionsverfahren, der Aufbau eines Zuchtprogramms sowie Fragen zum Sortenschutz, zum Inverkehrbringen und zur Sortenverwertung erläutert. Es schließt sich ein ausführlicher Teil an, der die einzelnen Obstarten behandelt.

Das Buch richtet sich an Studierende, Fachwissenschaftler und im Obst- und Gartenbau tätige Personen.

Die Autoren

Magda-Viola Hanke und Henryk Flachowsky  forschen am renommierten Julius Kühn- Institut in Dresden Pillnitz und lehren an Hochschulen und Universitäten Deutschlands.

Keywords

Befruchtungsbiologie Blütenbildung Entwicklungsphasen der Pflanze Obstzüchtung Wurzel und Sprosssystem Züchtungsmethoden bei Obst

Authors and affiliations

  • Magda-Viola Hanke
    • 1
  • Henryk Flachowsky
    • 2
  1. 1.Julius Kühn-Institut Züchtungsforschung ObstDresdenGermany
  2. 2.Bundesforschungsinstitut für KulturpflanzenJulius Kühn-InstitutDresdenGermany

Bibliographic information

Industry Sectors
Chemical Manufacturing
Biotechnology
Consumer Packaged Goods
Pharma