Zusammenfassung
Von allen Lebensmitteln, ich nehme selbst den Wein nicht aus, unterliegt keines so vielfach der Fälschung, als wie die Milch: in der Stadt wie auf dem Lande.
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© 1885 Verlag von Julius Springer
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Vogel, H. (1885). Motive zu den Vereinbarungen. In: Hilger, A. (eds) Vereinbarungen betreffs der Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99387-9_1
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