Zusammenfassung
Wie zu Beginn des Buches (s. Abschn. 1.1.1) erwähnt, gehört es zum Verantwortungsbereich der Unternehmensleitung, sich ständig einen Überblick von der Wirksamkeit der Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungsverfahren im Gesamtunternehmen zu verschaffen, um auch - falls nötig - lenkend in die Abläufe eingreifen zu können.
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Pichhardt, K. (1997). Qualitätsaudits. In: Qualitätsmanagement Lebensmittel. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-60758-5_11
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-60758-5_11
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