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Zusammenfassung

Tabakerzeugnisse sind aus oder unter Verwendung von Rohtabak hergestellte Erzeugnisse, die zum Rauchen, Kauen oder Schnupfen bestimmt sind. Bei den zum Rauchen bestimmten Erzeugnissen ist die Verzehrsform nicht der Tabak bzw. das Tabakerzeugnis, sondern der sich bildende Rauch. Deshalb wird dem Rauch in diesem Kapitel gesondert Rechnung getragen.

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Schröder, R. (1993). Tabakerzeugnisse. In: Frede, W. (eds) Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-58053-6_7

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