Zusammenfassung
Kulturpflanzen haben über die Jahrtausende in allen Erdteilen enorme kulturelle Veränderungen ausgelöst. Aber sie wurden auch selbst verändert, an menschliche Bedürfnisse angepasst, weiter entwickelt und es auch in Zukunft neue Herausforderungen für unsere Kulturpflanzen gibt, die eine ständige Anpassung erfordern. Als zukünftige Aufgaben der Agrarwissenschaften gelten Bevölkerungswachstum und steigender Nahrungsmittelbedarf, Klimawandel, steigernder Bedarf an Bioenergie, Nachhaltige Produktion und Umweltschutz und verändertes Konsumentenverhalten. Die klassische Pflanzenzüchtung sowie neue biotechnologische Entwicklungen, wie etwa die Genomanalyse, werden uns helfen, die Kulturpflanzen für die Zukunft fit zu halten.
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Literatur
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Miedaner, T. (2014). Zukünftige Entwicklungen. In: Kulturpflanzen. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-55293-9_11
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