Zusammenfassung
Forschungsarbeiten im Bereich der Bioverfahrenstechnik zielen darauf ab, mit ganzen Zellen (Pro- oder Eukaryoten) oder mit Zellkomponenten (z. B. Enzymen) Stoffumwandlungen durchzuführen. Häufig steht der Produktionsgedanke, das heißt die Herstellung von nieder- und hochmolekularen Wertstoffen aus nachwachsenden Rohstoffen im Vordergrund des Interesses.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Rights and permissions
Copyright information
© 2014 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Takors, R. (2014). Einleitung. In: Kommentierte Formelsammlung Bioverfahrenstechnik. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-41903-4_1
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-41903-4_1
Published:
Publisher Name: Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-41902-7
Online ISBN: 978-3-642-41903-4
eBook Packages: Life Science and Basic Disciplines (German Language)