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Mahlzeiten neu denken

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Mahlzeiten

Zusammenfassung

Der Tisch ist schön gedeckt, der Duft eines Bratens lässt einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Es ist ausreichend Zeit, um mit Familie oder Freunden zusammenzusitzen. Das Essen verläuft fröhlich, mit guten Gesprächen und ist gekrönt von Nachtisch und Kaffee. Man fühlt sich danach satt, zufrieden und entspannt.

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Gesa Schönberger Barbara Methfessel

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Schönberger, G. (2011). Mahlzeiten neu denken. In: Schönberger, G., Methfessel, B. (eds) Mahlzeiten. VS Verlag für Sozialwissenschaften. https://doi.org/10.1007/978-3-531-92886-9_4

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