Skip to main content
SpringerLink
Log in

Marketing-Strategien für Hotelunternehmungen

  • Chapter
Hotel-Marketing

  • 77 Accesses

Zusammenfassung

Erfolgreiches Marketing im Rahmen einer marktorientierten Unternehmungsführung basiert auf dem zweckorientierten Wissen über inner- und außerbetriebliche Sachverhalte. Es gilt, sämtliche relevanten Informationen über die nicht kontrollierbaren Variablen des Marktes (Marktpartner und Marktbeziehungen) zusammenzustellen, von denen langfristig ein ausschlaggebender Einfluß für die Zielerreichung der Unternehmung zu erwarten ist.1 Daneben müssen Informationen über die Wirkungen der verwendbaren Instrumentalvariablen sowie über die Unternehmung selbst erhoben werden. Das Marketing-Informationssystem allein gestattet noch keine direkte, aktive Gestaltung des Marktgeschehens, jedoch unterstützen die ermittelten Daten die Unternehmungsführung bei der Entscheidungsfindung.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 49.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 74.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Literatur

  1. Böhlen: Marktforschung, S. 18.

    Google Scholar 

  2. Kapferer: Marketing-Forschung, S. 550.

    Google Scholar 

  3. In der Literatur finden sich zur Charakterisierung der Informationsseite unterschiedliche Begriffe wie Marktforschung, Absatzforschung, Marketingforschung, wobei jeweils unterschiedliche Abgrenzungskriterien zugrunde gelegt werden. Auf die herrschende Diskussion über die Abgrenzung der Begriffe kann hier nur verwiesen werden. Vgl. auch Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 601; Meffert: Marketing, S. 178.

    Google Scholar 

  4. Berekoven, Eckert, Ellenrieder: Marktforschung, S. 32 f.

    Google Scholar 

  5. Bohlen Marktforschung, S. 53.

    Google Scholar 

  6. Statistisches Bundesamt: Beherbergungskapazitat, S. 6.

    Google Scholar 

  7. German Convention Bureau: Stellung, O.S.

    Google Scholar 

  8. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 78.

    Google Scholar 

  9. Ott: Methoden, S. 1321.

    Google Scholar 

  10. Hoffmann: Touristik-Marketing, S. 155; Schorn: Möglichkeiten, S. 16.

    Google Scholar 

  11. Waack: Hotel-Marketing, S. 79 f.

    Google Scholar 

  12. Waack: Hotel-Marketing, S. 79.

    Google Scholar 

  13. Mühlbacher: Marketing, S. 55.

    Google Scholar 

  14. Schora: Möglichkeiten, S. 18.

    Google Scholar 

  15. Kotler: Marketing-Management, S. 641.

    Google Scholar 

  16. Ott: Methoden, S. 1325.

    Google Scholar 

  17. Bohlen Marktforschung, S. 81.

    Google Scholar 

  18. Jaspert: Marketing, S. 182.

    Google Scholar 

  19. Böhler: Marktforschung, S. 81.

    Google Scholar 

  20. Berekoven, Eckert, Ellenrieder: Marktforschung, S. 104.

    Google Scholar 

  21. Jaspert: Marketing, S. 182.

    Google Scholar 

  22. Yesawich: Hospitality, S. 56.

    Google Scholar 

  23. Yesawich: Hospitality, S. 56.

    Google Scholar 

  24. Yesawich: Hospitality, S. 184.

    Google Scholar 

  25. Petermann: Absatzwirtschaft, S. 165.

    Google Scholar 

  26. Meffert: Marktforschung, S. 34.

    Google Scholar 

  27. Kotler: Marketing-Management, S. 641.

    Google Scholar 

  28. Yesawich: Hospitality, S. 52.

    Google Scholar 

  29. Böcker: Marketing, S. 119.

    Google Scholar 

  30. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 101.

    Google Scholar 

  31. Kotler: Marketing-Management, S. 641.

    Google Scholar 

  32. Fronhoff: Gestaltung, S. 73 f.

    Google Scholar 

  33. Schaetzing: Marketing-Grundregeln 1, O.S.

    Google Scholar 

  34. Marr: Absatzwirtschaft, S. 521.

    Google Scholar 

  35. Meffert: Marketing, S. 281.

    Google Scholar 

  36. Hill: Marketing-Management, S. 91.

    Google Scholar 

  37. Hill: Marketing-Management, S. 91.

    Google Scholar 

  38. Freter: Möglichkeiten, S. 564.

    Google Scholar 

  39. Meffert: Marketing, S. 245.

    Google Scholar 

  40. Gayler, Gilbrich: Urlaubsreisen, S. 16.

    Google Scholar 

  41. Meffert: Marketing, S. 247.

    Google Scholar 

  42. Hummer: Marktsegmentierung, S. 66.

    Google Scholar 

  43. Kotler: Marketing-Management, S. 207.

    Google Scholar 

  44. Yesawich: Planning, S. 73 f.

    Google Scholar 

  45. Schorn: Möglichkeiten, S. 43.

    Google Scholar 

  46. Kotler: Marketing-Management, S. 210.

    Google Scholar 

  47. Gayler, Gilbrich: Urlaubsreisen, S. 27 f.

    Google Scholar 

  48. Schorn: Möglichkeiten, S. 44.

    Google Scholar 

  49. Schorn: Möglichkeiten, S. 44 f.

    Google Scholar 

  50. Waack: Hotel-Marketing, S. 53.

    Google Scholar 

  51. Haedrich: Marktbearbeitung, S. 11.

    Google Scholar 

  52. Vgl. Lewis: Setting, S. 82.

    Google Scholar 

  53. Vgl. Barth: Betriebswirtschaftslehre, S. 125 f.

    Google Scholar 

  54. Vgl. im einzelnen Barth: Betriebswirtschaftslehre, S. 73 f.

    Google Scholar 

  55. Büttner: Marketingplanung, S. 93.

    Google Scholar 

  56. Vgl. zum Vorgehen im einzelnen Theis: Einkaufsstatten-Positionierung, S. 455 ff.

    Google Scholar 

  57. Yesawich: Planning, S. 74.

    Google Scholar 

  58. Schweizer Hotelier-Verein: Hotel-Marketing, S. 54 f.

    Google Scholar 

  59. o. V.: Standortfaktoren, O.S.

    Google Scholar 

  60. o.V.: Standortfaktoren, O.S.

    Google Scholar 

  61. Die Reiseintensität ... mißt den prozentualen Anteil der Bevölkerung über 14 Jahre, der im Laufe eines Kalenderjahres den Urlaub dazu genutzt hat, mindestens eine Urlaubsreise von 5 Tagen oder langer zu machen. Vgl. Gayler, Gilbrich: Urlaubsreisen 1992, S. 16.

    Google Scholar 

  62. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 23.

    Google Scholar 

  63. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 7.

    Google Scholar 

  64. o.V.: So reisten die Deutschen, S. 38.

    Google Scholar 

  65. o. V.: Jahresbericht, S. 165.

    Google Scholar 

  66. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 35.

    Google Scholar 

  67. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 35.

    Google Scholar 

  68. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 35.

    Google Scholar 

  69. Deutsches Fremdenverkehrspräsidium: Tourismusbericht, S. 28.

    Google Scholar 

  70. Thomas: Marketingcontrolling, S. 54.

    Google Scholar 

  71. Waack: Hotel-Marketing, S. 79.

    Google Scholar 

  72. Flössner: Marktforschung, S. 75.

    Google Scholar 

  73. Flössner: Marktforschung, S. 75.

    Google Scholar 

  74. Peemöller: Saisonbetriebe, S. 291.

    Google Scholar 

  75. Walterspiel: Einfuhrung, S. 147.

    Google Scholar 

  76. Vgl. Anlage 9: Analyse der Gäste-Nachfrage.

    Google Scholar 

  77. Schäfer: Grundlagen, S. 29.

    Google Scholar 

  78. Büttner: Marketingplanung, S. 29.

    Google Scholar 

  79. Yesawich: Planning, S. 73.

    Google Scholar 

  80. Yesawich: Planning, S. 74.

    Google Scholar 

  81. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 609.

    Google Scholar 

  82. Schaetzing: Marketing, S. 127.

    Google Scholar 

  83. Schweizer Hotelier-Verein: Hotel-Marketing, S. 29.

    Google Scholar 

  84. Schaetzing: Marketing, S. 128.

    Google Scholar 

  85. Vgl. Anlage 10: Analyse der Konkurrenzbetriebe.

    Google Scholar 

  86. DEHOGA: Jahresbericht, S. 220.

    Google Scholar 

  87. Waack: Hotel-Marketing, S. 89.

    Google Scholar 

  88. Schaetzing: Entwicklung, S. 15.

    Google Scholar 

  89. o.V.: Sammlung 2, O.S.

    Google Scholar 

  90. Yesawich: Hospitality, S. 50.

    Google Scholar 

  91. Yesawich: Hospitality, S. 50.

    Google Scholar 

  92. Vgl. Anlage 11: Analyse des eigenen Betriebes, Anlage 12: Starken-/Schwächen-Profil des Betriebes, Anlage 13: Chancen-/Risiken-Profil des Betriebes.

    Google Scholar 

  93. Wöller: Absatzprognosen, S. 12.

    Google Scholar 

  94. Meffert: Marketing, S. 216.

    Google Scholar 

  95. Schaetzing: Entwicklung, S. 16.

    Google Scholar 

  96. Marr: Absatzwirtschaft, S. 535.

    Google Scholar 

  97. Petermann: Absatzwirtschaft, S. 193.

    Google Scholar 

  98. Meffert: Marketing, S. 219.

    Google Scholar 

  99. Wolier: Absatzprognosen, S. 28.

    Google Scholar 

  100. Wollen Absatzprognosen, S. 59.

    Google Scholar 

  101. Wollen Absatzprognosen, S. 23.

    Google Scholar 

  102. Marr: Absatzwirtschaft, S. 536.

    Google Scholar 

  103. Hüttner: Markt, S. 21.

    Google Scholar 

  104. Wöller: Absatzprognosen, S. 43.

    Google Scholar 

  105. Hüttner: Markt, S. 28.

    Google Scholar 

  106. Hüttner: Markt, S. 38 f.

    Google Scholar 

  107. Wolier: Absatzprognosen, S. 47.

    Google Scholar 

  108. Alkjaer: Marktforschung, S. 1301.

    Google Scholar 

  109. Wolier: Absatzprognosen, S. 48.

    Google Scholar 

  110. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 802.

    Google Scholar 

  111. Hüttner: Markt, S. 31.

    Google Scholar 

  112. Wolier: Absatzprognosen, S. 48.

    Google Scholar 

  113. Hûttner: Markt, S. 33.

    Google Scholar 

  114. Hüttner: Markt, S. 33.

    Google Scholar 

  115. Wolier: Absatzprognosen, S. 50.

    Google Scholar 

  116. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 801.

    Google Scholar 

  117. Wollen Absatzprognosen, S. 55.

    Google Scholar 

  118. Hüttner: Markt, S. 21.

    Google Scholar 

  119. Meffert: Marketing-Prognosemodelle, S. 36.

    Google Scholar 

  120. Meffert: Marketing, S. 231.

    Google Scholar 

  121. Meffert: Marketing-Prognosemodelle, S. 37.

    Google Scholar 

  122. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 789.

    Google Scholar 

  123. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 789.

    Google Scholar 

  124. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 809.

    Google Scholar 

  125. Scheuch: Entscheidungen, S. 32.

    Google Scholar 

  126. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 34 f.

    Google Scholar 

  127. Meffert: Marketing, S. 75.

    Google Scholar 

  128. Becker: Grundlagen, S. 22.

    Google Scholar 

  129. Schweizer Hotelier-Verein: Hotel-Marketing, S. 17.

    Google Scholar 

  130. o.V.: Zielsetzung, O.S.

    Google Scholar 

  131. o.V.: Zielsetzung, O.S.

    Google Scholar 

  132. Becker: Grundlagen, S. 13 f.

    Google Scholar 

  133. o.V.: Zielsetzung, O.S.

    Google Scholar 

  134. Hill: Marketing 2, S. 289.

    Google Scholar 

  135. Becker: Grundlagen, S. 23.

    Google Scholar 

  136. Meffert: Marketing, S. 82.

    Google Scholar 

  137. o.V.: Marketing-Ziele, O.S.

    Google Scholar 

  138. Meffert: Marketing, S. 81.

    Google Scholar 

  139. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 821.

    Google Scholar 

  140. Becker: Grundlagen, S. 15.

    Google Scholar 

  141. o.V.: Marketing-Ziele, O.S.

    Google Scholar 

  142. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 25.

    Google Scholar 

  143. Ygi Schaetzing: Entwicklung, S. 16.

    Google Scholar 

  144. Schaetzing: Entwicklung, S. 16.

    Google Scholar 

  145. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 27.

    Google Scholar 

  146. Hill: Marketing-Management, S. 473.

    Google Scholar 

  147. Bidlingmaier: Marketing 1, S. 34 f.

    Google Scholar 

  148. Becker: Grundlagen, S. 68.

    Google Scholar 

  149. Becker: Grundlagen, S. 69.

    Google Scholar 

  150. Fronhoff: Gestaltung, S. 92.

    Google Scholar 

  151. Hinterhuber: Unteraehmungsführung, S. 24 f.; Hoffmann: Konkurrenzuntersuchung, S. 37.

    Google Scholar 

  152. Meffert: Marketing, S. 54.

    Google Scholar 

  153. Kotler: Marketing-Management, S. 367.

    Google Scholar 

  154. Bauer: Markt-Segmentierung, S. 81.

    Google Scholar 

  155. Bauer: Markt-Segmentierung, S. 81.

    Google Scholar 

  156. Marr: Absatzwirtschaft, S. 545.

    Google Scholar 

  157. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 823.

    Google Scholar 

  158. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 825.

    Google Scholar 

  159. Marr: Absatzwirtschaft, S. 546.

    Google Scholar 

  160. Haedrich: Marktbearbeitung, S. 11.

    Google Scholar 

  161. Vgl. zu den folgenden Ausfuhrungen detailliert Barth: Betriebswirtschaftslehre, S. 140 ff.

    Google Scholar 

  162. Marr: Absatzwirtschaft, S. 547.

    Google Scholar 

  163. Nieschlag, Dichtl, Hörschgen: Marketing, S. 829.

    Google Scholar 

  164. Schaetzing: Marketing-Grundregeln 2, O.S.

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Universität Duisburg, Deutschland

    Prof. Dr. Klaus Barth (Inhaber des Lehrstuhls für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Absatz und Handel)

  2. Philipps-Universität Marburg, Deutschland

    Dipl.-Kff. Sabine Benden (Hotelfachkauffrau und ehem. wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Betriebswirtschaftslehre, insbesondere Handelsbetriebslehre)

  3. Marburg, Deutschland

    Dipl.-Kfm. Dr. Hans-Joachim Theis (Geschäftsführer der BONA CONCEPT Gesellschaft für Werbung, Marketing & Vertrieb mbH)

Authors
  1. Prof. Dr. Klaus Barth
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. Dipl.-Kff. Sabine Benden
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  3. Dipl.-Kfm. Dr. Hans-Joachim Theis
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1994 Springer Fachmedien Wiesbaden

About this chapter

Cite this chapter

Barth, K., Benden, S., Theis, HJ. (1994). Marketing-Strategien für Hotelunternehmungen. In: Hotel-Marketing. Gabler Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-322-89679-7_2

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-322-89679-7_2

  • Publisher Name: Gabler Verlag, Wiesbaden

  • Print ISBN: 978-3-409-13681-5

  • Online ISBN: 978-3-322-89679-7

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation