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Il corpo in vetrina

Cura, immagine, benessere, consumo tra scienza dell’alimentazione e filosofia

  • Fausta Clerici
  • Alfredo Vanotti
  • Fabio Gabrielli

Table of contents

  1. Front Matter
    Pages i-x
  2. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 1-8
  3. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 9-18
  4. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 19-31
  5. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 33-45
  6. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 47-58
  7. Fausta Clerici, Alfredo Vanotti, Fabio Gabrielli
    Pages 59-76
  8. Back Matter
    Pages 77-90

About this book

Introduction

L’obesità è una patologia che comporta gravi rischi per la salute ed è in continuo aumento, ma in realtà soltanto il 10% delle persone obese o soprappeso sono a dieta, mentre è a dieta quasi il 20% di coloro che non ne hanno bisogno. È uno dei paradossi del mondo attuale, o meglio, dei paesi industrializzati: nel resto del mondo, gran parte della popolazione soffre ancora di grave malnutrizione, mentre molti di noi si mettono a dieta soltanto per essere più belli; non solo, anche e soprattutto per essere più felici. Oggi chi non sceglie la felicità è considerato un perdente e finisce per sentirsi inadeguato, lacerato dalla vergogna, che nella nostra epoca ha preso il posto della colpa e annulla la stima di sé. Si impone dunque una riflessione profonda sulla nostra vita quotidiana, sul senso delle nostre azioni, sulle finalità che ci proponiamo, sui valori a cui ci affidiamo. Gli autori affrontano il tema spaziando a tutto tondo e toccando tanti argomenti apparentemente diversi tra loro – dalla piramide alimentare alla medicalizzazione della società odierna, dalle strategie contro il consumismo alla rivalutazione del senso del limite – con il fine di orientare le nostre scelte di vita all’interno di una società sempre più complessa e artificiale.

Keywords

"Giusta misura" Cura di sé Dieta Immagine di sé Medicina che salva

Authors and affiliations

  • Fausta Clerici
    • 1
  • Alfredo Vanotti
    • 2
    • 3
  • Fabio Gabrielli
    • 4
    • 5
  1. 1.Como
  2. 2.Facoltà di Medicina e Chirurgia e Facoltà DietisticaUniversità degli Studi di Milano e Università degli Studi di Milano-BicoccaMilano
  3. 3.Servizio Nutrizione Clinica e Dietetica ASL Provincia di ComoComo
  4. 4.Facoltà di Scienze UmaneUniversità L.U.de.S. di Lugano Filosofia della persona e Filosofia della medicinaSwitzerland
  5. 5.Università degli Studi di Milano e Scuola Superiore postuniversitaria di Medicina ad indirizzo EsteticoMilano

Bibliographic information

  • DOI https://doi.org/10.1007/978-88-470-1691-0
  • Copyright Information Springer-Verlag Milan 2010
  • Publisher Name Springer, Milano
  • eBook Packages Medicine
  • Print ISBN 978-88-470-1690-3
  • Online ISBN 978-88-470-1691-0
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