Das Beugungsspektrum des quergestreiften Muskels bei der Contraktion J. Bernstein OriginalPaper Pages: 285 - 290
Die quantitative Bestimmung von Fett in thierischen Organen C. Dormeyer OriginalPaper Pages: 341 - 342
Lässt sich durch mechanische Auslese des Fettes Fleisch von bestimmtem Nährwerth gewinnen? Heinrich Steil OriginalPaper Pages: 343 - 358