1. Die Bedeutung von Zwickelprotein und Haftprotein im Weizenmehl für Teig, Brot und Gebäck

   • Kurt Hess

   Originalarbeiten Pages: 61 - 76

2. Viskositätsmessung an sedimentierenden Suspensionen

   • P. G. Meerman

   Originalarbeiten Pages: 76 - 82

3. Phasenkontrast-Mikroskopie natürlicher Kautschuk-Latices

   • Th. G. F. Schoon

   Originalarbeiten Pages: 82 - 87

4. Zur fraktionierten Fällung von Polyamiden

   • J. Juilfs

   Originalarbeiten Pages: 88 - 94

5. Contribution to kinetics of slow coagulation of lyophobic sols by viskometric method

   • Amal K. Bhattacharya
   • Abani K. Bhattacharya

   Originalarbeiten Pages: 95 - 99

6. Effect of indifferent electrolytes on the behaviour of surface active substances at the dropping mercury electrode

   • S. L. Gupta

   Originalarbeiten Pages: 100 - 102

7. The study of mutual coagulation of colloids by the dropping mercury electrode capacity measurements

   • S. L. Gupta

   Originalarbeiten Pages: 102 - 104

8. Weitere Untersuchungen über Zinkoxydhydrat

   • Samir Kumar Bauerji
   • Arun K. Dey
   • Satyeshwar Ghosh

   Originalarbeiten Pages: 104 - 106

9. Untersuchungen über hydratisiertes Zinnoxyd

   • Narendra K. Kulrestha
   • Arun K. Dey
   • Satyeshwar Ghosh

   Originalarbeiten Pages: 106 - 109

10. Nachweis speziell von hochverdünnten Elektrolyten und Solen durch Ionentauscher-Meßzellen

    • W. J. Mach

    Wissenschaftliche Kurzberichte Pages: 109 - 110

11. I. Third National Clay Minerals Conference of the Clay Mineral Commitee of the National Research Council 26.–29. Oktober 1954 in the Rice Institute, Houston, Texas

    • E. Gruner

    Tagungsbericht Pages: 110 - 113

12. Bücherbesprechungen

    • F. H. Müller
    • W. Jost
    • R. Klar

    BookReview Pages: 113 - 116

13. Referate

    Referate Pages: 116 - 124

14. Über die Beschleunigung der Sedimentation im Gefäß, welches aus zwei Rohren von verschiedenen Durchmessern besteht

    • K. Inouye
    • T. Uchibori
    • T. Katsurai

    Erratum Pages: 124 - 124