1. Der Tribolium-Test als quantitativer Test für 8 B-Vitamine

   • Ilse Schwarz
   • Anton Koch

   Originalarbeiten 01 July 1966 Pages: 1 - 8

2. Effect of amino acid deficiency or excess on creatinine excretion of rats

   • Hans Fisher

   Originalarbeiten 01 July 1966 Pages: 9 - 16

3. Die Zusammensetzung der Lipide in menschlichen Organen und Geweben

   • Magdalene Krámer
   • R. Tarján
   • Katalin Szőke

   Originalarbeiten 01 July 1966 Pages: 16 - 22

4. Untersuchungen über Nährwertverluste bei der Zubereitung von Speisen mit automatisch arbeitenden Großküchenmaschinen

   • W. Kunkel

   Originalarbeiten 01 July 1966 Pages: 22 - 30

5. Histochemische Untersuchungen über Lipidablagerungen in Rattenorganen nach der Verfütterung von dinieren Fettsäuren

   • W. Griem

   Originalarbeiten 01 July 1966 Pages: 30 - 35

6. Bericht über die Stärke-Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e. V. in Verbindung mit der Bundesforschungsanstalt für Getreideverarbeitung, Detmold, vom 27. bis 29. April 1966

   • W. Nierle

   Tagungsberichte 01 July 1966 Pages: 35 - 37

7. Buchbesprechungen

   • K. Lang
   • H. Kraut
   • E. Ühlein

   BookReview 01 July 1966 Pages: 37 - 48