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Effects of a high protein intake on renal acid excretion in bodybuilders F. ManzT. RemerB. Lausen Original Contribution 01 March 1995 Pages: 10 - 15
Olive oil- and sunflower oil-fried sardines in the prevention of rat hypercholesterolemia F. J. Sánchez-MunizF. CavaC. Cuesta Original Contribution 01 March 1995 Pages: 16 - 21
Verbesserte mikrobiologische Bestimmung heterozyklischer aromatischer Amine in erhitzten Nahrungsmitteln D. Wild Kurzmitteilung 01 March 1995 Pages: 22 - 26
Variation of trans fatty acids in milk fats D. Precht Short Communication 01 March 1995 Pages: 27 - 29
4. Wartburg-Aroma-Symposium, Eisenach, 1.–4. März 1994 M. Rothe Tagungsbericht 01 March 1995 Pages: 30 - 31
Professor Dr. Christian A. Barth, zum 60. Geburtstag H. F. ErbersdoblerR. NoackG. Wolfram Laudatio 01 March 1995 Pages: 32 - 33
Buchbesprechungen H. F. ErbersdoblerElke A. TrautweinUrte Schleyerbach BookReview 01 March 1995 Pages: 35 - 36
32. Wissenschaftlicher Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. vom 16. bis 17. März 1995 in Jena Abstracts — 32. Kongress Der DGE 01 March 1995 Pages: 37 - 92