Enzymatischer Abbau von Phospholipiden in gefrorener Petersilie R. DudenA. Scholz Originalarbeiten 01 December 1982 Pages: 266 - 271
Zur energetischen Verwertung von Palatinit P. M. ZinnerM. Kirchgeßner Originalarbeiten 01 December 1982 Pages: 272 - 278
Theorie und Praxis der perioperativen Traumaadaptierten parenteralen Nährstoffzufuhr M. Georgieff Originalarbeiten 01 December 1982 Pages: 279 - 298
A controlled study of supplementation with essential amino acids and α-keto acids in the conservative management of patients with chronic renal failure E. HeckingL. AndrzejewskiF. K. Port Original Contributions 01 December 1982 Pages: 299 - 311
Problematik der Verwendung des Protozoons Tetrahymena pyriformis zu Untersuchungen über den Nährwert von Eiweißstoffen W. JanitzS. Grodzka-Zapytowska Originalarbeiten 01 December 1982 Pages: 312 - 322