Intestinal absorption of iron alone and in combination with authentic or natural vitamin C and carotene Z. El-HawaryF. A. El-ShobakiS. R. Morcos OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 327 - 332
The use of Lupinus termis L. cultivated in Egypt, as a food protein supplement G. N. GabrialS. R. Morcos OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 333 - 339
Elektrolytverhalten bei verschiedenen Therapieformen der Adipositas R. KellnerF. MatzkiesG. Berg OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 340 - 344
Comparison of xylitol and glucose metabolism in nonhepatic rat tissues K. -H. QuadfliegK. Brand OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 345 - 354
Zeit-, Material- und Lohnkostensowie Nährwertvergleich zwischen konventionell hergestellten Suppen und Saucen und solchen als „convenience food“ M. Güthe-HausmannW. Wirths OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 355 - 377
Nutritive studies on some raw and prepared leguminous seeds commonly used in the Arab Republic of Syria S. R. MorcosG. N. GabrialM. A. El-Hafez OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 378 - 386
Effect of vitamin C and carotene on the absorption of calcium from the intestine S. R. MorcosF. A. El-ShobakiN. Saleh OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 387 - 390
Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 3. Ernährungsphysiologische Untersuchung mit dem Mehl der Süßlupine (Lupinus albus) R. GrossE. MoralesE. von Baer OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 391 - 395
Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 4. Die Akzeptabilität des Mehles von Lupinus albus U. GrossJ. ReyesE. von Baer OriginalPaper 01 December 1976 Pages: 396 - 402