1. Johann Kuprianoff 1904–1971

   • J. F. Diehl

   Biographisches und Historisches 01 December 1971 Pages: 277 - 279

2. Wirkung noch nicht identifizierter Vitamine auf Wachstum und Fortpflanzung

   • J. Bernášek
   • E. Janu
   • J. Kühnau

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 280 - 284

3. Erhebungen über Ernährungsgewohnheiten in landwirtschaftlichen Haushalten in der Bundesrepublik Deutschland in ernährungsphysiologischem Aspekt

   • W. Wirths

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 285 - 302

4. Alimentary production of gallstones in hamsters

   • I. Prange
   • H. Dam

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 303 - 307

5. Einfluß von Rotbarschöl und Cocosfett auf die Lipide und Fettsäurezusammensetzung der Leber und Milz bei Ratten

   • W. V. Reimold
   • K. Lang

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 308 - 324

6. Veränderungen der Lipide und Fettsäurezusammensetzung im Herzmuskelgewebe der Ratte unter dem Einfluß von Rotbarschöl und Cocosfett in einem langfristigen Fütterungsversuch

   • K. Lang
   • W. V. Reimold

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 325 - 333

7. Veränderungen der Lipide und Fettsäurezusammensetzung im Nierengewebe der Ratte unter dem Einfluß von Rotbarschöl und Cocosfett

   • W. V. Reimold
   • K. Lang

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 334 - 342

8. Einfluß von Rotbarschöl und Cocosfett auf die Gewebslipide und deren Fettsäurezusammensetzung im Hoden der Ratte

   • K. Lang
   • W. V. Reimold

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 343 - 350

9. Die Bestimmung des Caloriengehaltes von Nahrung

   • C. Schlage

   Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 351 - 356

10. Die Bestimmung des Caloriengehaltes von Nahrung

    • C. Schlage
    • Helga Stolley

    Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 357 - 363

11. Vergleiche einiger Methoden zur Bestimmung des Körperfettes und des Magergewichtes bei Jugendlichen

    • B. Bugyi

    Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 364 - 381

12. Food-Dispenser eine Methode zur Untersuchung des ‚spontanen‘ Appetitverhaltens

    • V. Pudel

    Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 382 - 393

13. Anstieg der Serumharnsäurekonzentration nach oraler Zufuhr von Fructose, Sorbit und Xylit

    • Harald Förster
    • Monika Ziege

    Originalarbeiten 01 December 1971 Pages: 394 - 396

14. Buchbesprechungen

    • K. Lang
    • H. Glatzel
    • J. Tiews

    BookReview 01 December 1971 Pages: 397 - 424

15. Mitteilungen

    • M. Demole

    Report 01 December 1971 Pages: 425 - 425