1. Nutrient interactions with reference to amino acid and protein metabolism in non-ruminants; particular emphasis on protein-energy relations in man

   • V. R. Young

   Übersicht 01 December 1991 Pages: 239 - 267

2. Effect of diazinon on freeze-fracture images of microvilli of intestinal epithelial cells ofTilapia nilotica

   • S. A. Sakr
   • S. A. Gabr
   • M. M. El-Saadany

   Original Contributions 01 December 1991 Pages: 268 - 275

3. Das Körpermuskelkompartiment und seine Beziehungen zu Nahrungsaufnahme und Blutchemie unter einer extremen Ausdauerbelastung

   • C. Raschka
   • M. Plath
   • C. Leitzmann

   Original Contributions 01 December 1991 Pages: 276 - 288

4. Fatty acid composition of mature human milk in Nigeria

   • B. Koletzko
   • I. Thiel
   • P. O. Abiodun

   Original Contributions 01 December 1991 Pages: 289 - 297

5. Der Einfluß erhöhter Kupferzulagen zum Futter auf die Rückstandsbildung von Cadmium beim Schwein

   • W. A. Rambeck
   • H. W. Brehm
   • W. E. Kollmer

   Original Contributions 01 December 1991 Pages: 298 - 306

6. Gehalt an verfügbarem Lysin in gammabestrahlten Sojaproteinprodukten

   • M. Horvatić
   • M. Grüner
   • N. Mulalić

   Original Contributions 01 December 1991 Pages: 307 - 312

7. Unterschiede im Ernährungsverhalten zwischen Wochenenden und Werktagen: Ergebnisse der Ernährungserhebung 1984/85 des MONICA-Projektes Augsburg

   • G. Winkler
   • A. Döring
   • U. Keil

   Kurzmitteilung 01 December 1991 Pages: 313 - 317

8. Ausschreibung

   Announcement 01 December 1991 Pages: 318 - 318

9. Buchbesprechungen

   • H. F. Erbersdobler
   • J. F. Diehl
   • M. de Vrese

   BookReview 01 December 1991 Pages: 319 - 324