1. Prof. Dr. K. H. Bässler zum 65. Geburtstag

   • Alfons Fricker

   Laudatio 01 March 1989 Pages: 1 - 2

2. Vitamin A deficiency. New knowledge on diagnosis, consequences and therapy

   • H. K. Biesalski
   • K. Seelert

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 3 - 16

3. Die Stellung der Ernährung bei der Pathogenese der Osteoporose

   • D. Hötzel
   • A. Zittermann

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 17 - 31

4. Verwertbarkeit verschiedener Cysteinderivate bei langfristiger parenteraler Ernährung

   • S. Böhler
   • M. Neuhäuser-Berthold

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 32 - 35

5. Über die Transformation von γ-Tocopherol zu α-Tocopherol im tierischen Organismus; ein Generationsversuch an Ratten

   • I. Elmadfa
   • S. -W. Kim
   • R. Siewert

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 36 - 48

6. Ascorbic acid in a New World monkey family: Species difference and influence of stressors on ascorbic acid metabolism

   • C. I. Flurer
   • H. Zucker

   Original Contributions 01 March 1989 Pages: 49 - 55

7. Antioxidant vitamins in cataract prevention

   • H. Gerster

   Original Contributions 01 March 1989 Pages: 56 - 75

8. Begleitende Inhaltsstoffe in 22 OTC-Fischöl- und Lebertranpräparaten: Cholesterin, Schwermetalle und Vitamin A

   • H. Koller
   • C. Luley
   • H. K. Biesalski

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 76 - 83

9. Die Auswirkungen der Einnahme von Lebertran auf den Blutfettspiegel, das Lipoproteinprofil und die Blutungszeit

   • H. -U. Burchard
   • F. W. Tischendorf

   Originalarbeiten 01 March 1989 Pages: 84 - 91