1. Wirkungen einer Kohlenhydratkombinationslösung auf den Stoffwechsel bei gleichzeitiger Applikation von Aminosäuren

   • G. Berg
   • F. Matzkies
   • W. Fekl

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 163 - 174

2. Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fritierfetten

   • J. Führ
   • E. H. von Jan
   • K. Lang

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 175 - 183

3. Untersuchungen zur Pharmakokinetik von Kohlenhydraten als Grundlage ihrer Anwendung zur parenteralen Ernährung

   • F. Matzkies

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 184 - 217

4. Effect of dietary fibre on gallstone formation in hamsters

   • F. Bergman
   • W. van der Linden

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 218 - 224

5. Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 1. Allgemeine Gesichtspunkte

   • E. Gross
   • E. von Baer

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 225 - 229

6. Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 2. Die Proteinqualität von Lupinus mutabilis im Vergleich zu Lupinus albus, Lupinus luteus und Soja max

   • C. Ortiz
   • R. Gross
   • E. von Baer

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 230 - 234

7. Zum Fettsäuremuster des Säuglings und Kleinkindes unter dem Einfluß oraler Nahrungen

   • Ch. Panteliadis
   • U. Troll
   • R. Hexel

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 235 - 243

8. Protein- und Aminosäurengehalt von neugeborenen Ratten unter mangelhaften Nahrungsbedingungen

   • A. Ruiz-Torres
   • H. Burmeister
   • I. Kürten

   OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 244 - 250