1. Real-Time PCR

   • Ulrich Busch

   OriginalPaper Pages: 111 - 112

2. Ring Trial Validation of a Method for the Extraction of DNA from Soy Lecithins

   • H.-U. Waiblinger
   • B. Ernst
   • K. Pietsch

   OriginalPaper Pages: 113 - 115

3. Collaborative Study of a T-nos Real-Time PCR Method for Screening of Genetically Modified Organisms in Food Products

   • R. Reiting
   • H. Broll
   • L. Grohmann

   OriginalPaper Pages: 116 - 121

4. Identification of Genetically Modified Zebrafish (Danio rerio) by Protein- and DNA-Analysis

   • H. Rehbein
   • J. Bogerd

   OriginalPaper Pages: 122 - 125

5. “Technically Unavoidable” in Terms of Genetically Modified Organisms – an Approach for Food Control

   • H.-U. Waiblinger
   • N. Graf
   • A. R. Winterstein

   OriginalPaper Pages: 126 - 129

6. Effect of Early Gutting on Shelf Life of Saithe (Pollachius virens), Haddock (Melanogrammus aeglefinus) and Plaice (Pleuronectes platessa) Stored in Ice

   • H. Karl
   • C. Meyer

   OriginalPaper Pages: 130 - 137

7. Bacteriophages: New Tools for Safer Food?

   • E. Strauch
   • J. A. Hammerl
   • S. Hertwig

   OriginalPaper Pages: 138 - 143

8. Nachweis Shigatoxin-bildender / Enterohämorrhagischer Escherichia coli (STEC / EHEC) mittels Real-Time PCR

   • U. Busch
   • I. Huber
   • A. Sing

   OriginalPaper Pages: 144 - 148

9. Salmonella real-time PCR-Nachweis

   • B. Malorny
   • A. Anderson
   • I. Huber

   OriginalPaper Pages: 149 - 156

10. Schnellnachweis von Listeria monocytogenes mittels real-time PCR

    • A. Schneider
    • C. Grönewald
    • K. Berghof-Jäger

    OriginalPaper Pages: 157 - 160

11. Konventionelle PCR- und Real-Time PCR- Verfahren zum Nachweis von thermophilen Campylobacter jejuni, C. coli und C. lari : ein Überblick

    • S. Lick
    • A. Mayr
    • I. Huber

    OriginalPaper Pages: 161 - 170

12. Staphylokokken-Enterotoxine: Bildung, Eigenschaften und Nachweis

    • H. Becker
    • C. Bürk
    • E. Märtlbauer

    OriginalPaper Pages: 171 - 189

13. Real-time-PCR-System zum Nachweis von Bacillus cereus (emetischer Typ) in Lebensmitteln

    • U. Messelhäusser
    • M. Fricker
    • U. Busch

    OriginalPaper Pages: 190 - 193

14. Nachweis und Charakterisierung von Clostridium perfringens mittels real-time-PCR

    • U. Messelhäusser
    • R. Zucker
    • C. Höller

    OriginalPaper Pages: 194 - 197

15. Nachweis von Clostridium botulinum Typ A, B, E und F mittels real-time-PCR

    • U. Messelhäusser
    • R. Zucker
    • U. Busch

    OriginalPaper Pages: 198 - 201

16. Detection of Pathogenic Yersinia enterocolitica in Meat using Real-Time PCR

    • M. Fredriksson-Ahomaa
    • B. Hartmann
    • A. Stolle

    OriginalPaper Pages: 202 - 208

17. Der PCR-gestützte Nachweis von Vibrio cholerae in klinischen und nicht klinischen Proben

    • R. Prager
    • H. Tschäpe

    OriginalPaper Pages: 209 - 212

18. Real-time PCR von virulenten Vibrio parahaemolyticus in Fisch- und Krebstierprodukten

    • A. Lehmacher
    • B. Hansen

    OriginalPaper Pages: 213 - 217

19. Real-time PCR von Enterobacter sakazakii in Säuglingsanfangsnahrung

    • A. Lehmacher
    • M. Fiegen
    • B. Hansen

    OriginalPaper Pages: 218 - 221

20. Diagnostische Systeme zum Nachweis von Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis

    • R. Stephan

    OriginalPaper Pages: 222 - 227

21. Nachweis des Q-Fieber-Erregers Coxiella burnetii in Milch

    • K. Henning
    • J. Kilwinski
    • M. Panning

    OriginalPaper Pages: 228 - 229

22. Molekularbiologischer Nachweis von Viren in Lebensmitteln

    • D. Mäde
    • A. Carl

    OriginalPaper Pages: 230 - 238

23. Amtliche Mitteilungen

    OriginalPaper Pages: 239 - 249

24. Veranstaltungshinweise

    OriginalPaper Pages: 250 - 254

25. Forum

    OriginalPaper Pages: 255 - 255