1. Anmerkungen zur Grünen Gentechnik

   • Gerhard Flachowsky

   EditorialNotes Pages: 177 - 179

2. The Value of Indirect Measures for Assessing Food Preferences in Abnormal Eating

   • A. Roefs
   • M. Q. Werrij
   • A. Jansen

   OriginalPaper Pages: 180 - 186

3. Methods for the Detection of Bacteria Producing Biogenic Amines on Foods: A Survey

   • A. Marcobal
   • B. de las Rivas
   • R. Muñoz

   OriginalPaper Pages: 187 - 196

4. Animal Feed Production and Contamination by Foodborne Salmonella

   • K. G. Maciorowski
   • P. Herrera
   • S. C. Ricke

   OriginalPaper Pages: 197 - 209

5. Organische Futterzusätze in der Schweinemast

   • G. Richter
   • H. Hartung
   • T. Müller-Dittmann

   OriginalPaper Pages: 210 - 221

6. Das Europäische Netzwerk für die Rückstandskontrolle

   • P. Gowik

   OriginalPaper Pages: 222 - 227

7. Internalizing the Societal Costs of Agricultural Production

   • Frederick H. Buttel

   OriginalPaper Pages: 228 - 235

8. Genehmigungsverfahren für Lebensmittel

   • U. Galle-Hoffmann

   OriginalPaper Pages: 236 - 240

9. GVO-Kontrolle von Lebensmitteln, Futtermitteln und Saatgut: eine bundesweite Übersicht

   • J. Bendiek
   • L. Grohmann

   OriginalPaper Pages: 241 - 245

10. Amtilche Mitteilungen

    News Pages: 246 - 262

11. Veranstaltungshinweise

    Events Pages: 263 - 265

12. Forum

    News Pages: 266 - 266

13. Buchbesprechung

    BookReview Pages: 267 - 267

14. In vitro Survival and Growth of Salmonella Typhimurium inoculated on Yolk Membrane after long Term refrigerated Storage of Shell Eggs

    • Z. R. Howard
    • R. W. Moore
    • S. C. Ricke

    Correction/Erratum Pages: 268 - 268