Zusammenfassung
Die bisherige Betrachtung der Zustände von Flüssigkeiten, Gasen und Dämpfen, die wir kurz als Fluide bezeichnen wollen, setzte ruhende Stoffe voraus. Befindet sich das Fluid in Bewegung, so müßte man die Geräte zur Messung von Zustandsgrößen (Thermometer, Barometer usw.) sich mit dem Strom fortbewegt denken, etwa wie mit einem Freiballon in der Atmosphäre, um alle Zustandsgrößen in gleicher Weise definieren und messen zu können wie in einem ruhenden Gas. Zur Kennzeichnung der Strömung braucht man Größe und Richtung der Geschwindigkeit an jeder Stelle des Feldes.
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Literatur
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© 1992 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Stephan, K., Mayinger, F. (1992). Strömende Bewegung von Gasen und Dämpfen. In: Thermodynamik. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-22541-7_7
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-22541-7_7
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