Zusammenfassung
Der Milchnährschaden tritt besonders gern auf, wenn die Säuglinge einseitig mit sonst einwandfreier Kuhmilch ohne wesentliche Kohlehydratzusätze ernährt oder gar überfüttert werden, oder auch, wenn frühzeitig zur Ernährung mit unverdünnter Milch übergegangen wurde. Die schwersten Formen des Milchnährschadens treffen wir dann, wenn die Kinder über die erste Halbjahreswende bis weit ins zweite Lebensjahr hinein ausschließlich mit Milchschoppen fast ohne jegliche Beikost ernährt werden.
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Glanzmann, E. (1939). Der Milchnährschaden. In: Einführung in die Kinderheilkunde. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-36803-9_46
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