Zusammenfassung
Das landwirtschaftlich genutzte Tier wird in den modernen Industrienationen nicht als empfindungsfähiges Lebewesen angesehen, das man hegt und pflegt, weil es wertvolle Lebensmittel für den Menschen liefert. Das sogenannte „Nutztier“ wird vielmehr agrarökonomisch auf eine monetäre Größe reduziert, die es zu optimieren gilt. Das Ziel: massenhafte Produktion möglichst schnell wachsender Tiere, die möglichst wenig Futter benötigen und auch sonst bedürfnislos im Sinne eines perfekten Produktionsfaktors sind. Diese industrielle Nutztierhaltung ist Ausdruck einer Gesellschaft, die keinen Sinn für den Wert von Lebensmitteln hat und die deshalb Leben über Artgrenzen hinweg nach Kosten kategorisiert, als wäre nicht längst wissenschaftlich klar belegt, was Tiere für ein artgemäßes Leben brauchen.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Notes
- 1.
Für einen umfassenden Überblick über die vielfältigen ökologischen, gesundheitsbezogenen und sozialen Probleme der weltweiten Tierproduktion siehe den „Fleischatlas 2014“ (Heinrich-Böll-Stiftung et al. 2014).
- 2.
Der Deutsche Tierschutzbund etwa fordert seit Langem ein Verbandsklagerecht für Tierschutzorganisationen (Deutscher Tierschutzbund 2014).
- 3.
Die „Fünf Freiheiten“ gehen auf eine Formulierung des sogenannten Brambell Committee der damaligen britischen Regierung zurück. 1965 heißt es im Brambell-Bericht, landwirtschaftlich genutzte Tiere müssten die Freiheit gewährt bekommen, aufzustehen, sich hinzulegen, sich herumzudrehen, Fell- bzw. Gefiederpflege auszuführen und ihre Extremitäten auszustrecken. Das Farm Animal Welfare Council (FAWC), namentlich Professor John Webster, formulierte später die „Fünf Freiheiten“ in der heute vorliegenden Form. Sie wurden auch von der Europäischen Union in ihrem Aktionsplan Tierschutz 2006–2010 als Eckpfeiler der EU-Tierschutzpolitik übernommen.
Literatur
Aristoteles. (1957). Tierkunde. Übersetzt von P. Gohlke. Paderborn.
Baranzke, H., Gottwald, F.-Th., & Ingensiep, H. W. (2000). Leben – Töten – Essen. Anthropologische Dimensionen. Stuttgart.
Bentham, J. (1789). An introduction to the principles of morals and legislation (2. Aufl., 1823) London.
Busch, R. J. (2005). Ethische Verantwortung in der Tierzucht. Züchtungskunde, 77(6), 420–425.
Deutscher Tierschutzbund. (2014). Gebt den Tieren Recht! Verbandsklage für seriöse Tierschutzorganisationen. http://www.tierschutzbund.de/kampagne_verbandsklage.html. Zugegriffen: 30. April 2014.
Foer, J. S. (2010). Tiere essen. Frankfurt a. M.
Francione, G. L. (2004). Animals – property or persons? Rutgers Law School Faculty Papers. Working Paper 21. Newark.
Gottwald, F.-Th., & Boergen, I. (2013). Food Ethics – Eine Disziplin im Wandel. In F.-Th. Gottwald & I. Boergen (Hrsg.), Essen & Moral. Beiträge zur Ethik der Ernährung (S. 11–20). Marburg.
Harrison, R. (1966). Animal machines. The new factory farming industry. New York.
Heinrich-Böll-Stiftung, Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland & Le Monde Diplomatique. (Hrsg.). Fleischatlas 2014. http://www.boell.de/de/2014/01/07/fleischatlas-2014. Zugegriffen: 30. April 2014.
Hörning, B. (2008). Auswirkungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren. Kassel.
Kwasniewski, N. (2013). Wie Schweinezüchter den Tierschutz missachten. Spiegel Online vom 12.02.2013. http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/wie-deutschlands-schweinezuechter-den-tierschutz-missachten-a-882681.html. Zugegriffen: 12. Feb. 2013.
Regan, T. (2004). The case for animal rights. Berkeley.
Schopenhauer, A. (1862). Parerga und Paralipomena: Kleine philosophische Schriften. 2., verb. und verm. Aufl. aus dem handschriftlichen Nachlasse des Verfassers hrsg. von Dr. Julius Frauenstädt. Berlin.
Schopenhauer, A. (1988). Preisschrift über die Grundlage der Moral. In L. Lütkehaus (Hrsg.), Arthur Schopenhauers Werke in fünf Bänden (Bd. 3, S. 459–631). Zürich.
Schopenhauer, A. (2010). Senilia. Gedanken im Alter. Schopenhauers Handschriftlicher Nachlass (begonnen 1852). München.
Schweitzer, A. (2008). Die Ehrfurcht vor dem Leben. Grundtexte aus fünf Jahrzehnten. München.
Woschnak, M. (2012). Die philosophische Begründung des Tierschutzes: Bentham – Kant – Schopenhauer. In E. Riether & M. N. Weiss (Hrsg.), Tier – Mensch – Ethik (S. 59–72). Berlin.
Author information
Authors and Affiliations
Corresponding author
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2015 Springer Fachmedien Wiesbaden
About this chapter
Cite this chapter
Gottwald, FT. (2015). Tiergerecht und fair? – Tierethik und Tierschutzpolitik heute. In: Hirschfelder, G., Ploeger, A., Rückert-John, J., Schönberger, G. (eds) Was der Mensch essen darf. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-01465-0_9
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-01465-0_9
Published:
Publisher Name: Springer VS, Wiesbaden
Print ISBN: 978-3-658-01464-3
Online ISBN: 978-3-658-01465-0
eBook Packages: Humanities, Social Science (German Language)