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Biologische Behandlung organischer Abfälle pp 3–43Cite as

Mikrobiologie der Kompostierung von Abfällen

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Zusammenfassung

Die nachfolgende Darstellung der Kompostierung als mit technischen Mitteln intensivierter biologischer Prozeß soll eine Übersicht über die wiehtigsten auf zelluilärer Ebene ablaufenden biologisch-physiologischen Reaktionen geben, wobei die direkte prozeßorientierte Verknüpfung mit den Einzelphasen des Gesamtprozesses versucht wird. Dabei wird bewußt auf die detaillierte Darstellung biochemischer Einzelreaktionen bzw. Stoffwechselwege verziehtet, da dies den Rahmen dieser Studie bei weitem übersteigen würde. Der interessierte Leser sei hier zur entsprechenden Vertiefung auf die Lehrbücher der Allgemeinen Mikrobiologie bzw. Biochemie verwiesen (Schlegel 1992; Fritsche 1998). Auch eine komplette detaillierte Darstellung aller am Prozeß beteiligten Mikroorganismen ist aufgrund deren ungeheurer Vielfalt und auch der noch bestehenden großen Wissenslücken im Bereich der mikrobiellen Ökologie der Kompostierung nieht möglich.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Angewandte Mikrobiologie Fachbereich Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement, Justus-Liebig-Universität Gießen, Heinrich-Butf-Ring 26-32, 35392, Gießen

    Johanna Lott Fischer, Dr. Andreas Albrecht & Prof Dr. Dr.-Ing. Peter Kämpfer

Authors
  1. Johanna Lott Fischer
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  2. Dr. Andreas Albrecht
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  3. Prof Dr. Dr.-Ing. Peter Kämpfer
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Editors and Affiliations

  1. Institut für Angewandte Mikrobiologie (IFZ), Universität Gießen, Heinrich-Buff-Ring 26-32, 35392, Gießen

    Peter Kämpfer

  2. Jügengang 10, 45138, Essen

    Walter D. Weißenfels

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Fischer, J.L., Albrecht, A., Kämpfer, P. (2001). Mikrobiologie der Kompostierung von Abfällen. In: Kämpfer, P., Weißenfels, W.D. (eds) Biologische Behandlung organischer Abfälle. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-56788-9_1

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