Skip to main content
SpringerLink
Log in
Book cover

Informatorium voor Voeding en Diëtetiek – Supplement 101 – april 2019 pp 85–99Cite as

Meetinstrumenten voor de diëtetiek

April 2019

  • Chapter
  • First Online:

Samenvatting

Het gebruik van meetinstrumenten is belangrijk om de effectiviteit en doelmatigheid van het diëtistisch handelen inzichtelijk te maken voor de cliënt, voor de diëtist en voor andere betrokkenen (verwijzer, andere zorgverleners, zorgverzekeraar). Wat is de gezondheidssituatie van de cliënt bij de start en/of aan het eind van het diëtistisch zorgproces en zijn de geformuleerde behandeldoelen gerealiseerd? Het stappenplan dat in dit hoofdstuk wordt beschreven bestaat uit tien stappen die als leidraad worden gebruikt om te komen tot de keuze van het beste meetinstrument. Na de selectie volgt de implementatie van het meetinstrument in de dagelijkse praktijk, waarbij veelal een aantal gegevens in het kwaliteitssysteem vastgelegd moet worden. Indien er geen objectief meetinstrument en geen algemeen geaccepteerde normwaarden beschikbaar zijn, is de diëtist aangewezen op eigen subjectieve (persoonsafhankelijke) waarnemingen en beoordelingen. Voor de diëtetiek zijn inmiddels verschillende meetinstrumenten beschikbaar en de toepasbaarheid bij dieetbehandeling bij verschillende ziektebeelden (verwijsdiagnoses) neemt toe. Voor verdere professionalisering en het zichtbaar maken van effectiviteit en doelmatigheid van diëtistisch handelen blijft in de toekomst aandacht voor het ontwikkelen van nieuwe meetinstrumenten nodig.

This is a preview of subscription content, log in via an institution.

eBook
USD   19.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD   27.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Learn about institutional subscriptions

Literatuur

  • Beurskens S, Van Peppen R, Stutterheim E, Swinkels R, Wittink H. Meten in de praktijk. Stappenplan voor het gebruik van meetinstrumenten in de gezondheidszorg. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2012.

    Google Scholar 

  • Bieleman A, Heerkens Y, Balm M. Terminologie, modellen en instrumenten. In: Heerkens Y, Bieleman A, Miedema H, Engels J, Balm M, redactie. Handboek arbeid & gezondheid. Derde, herziene druk, hoofdstuk 4. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2019.

    Google Scholar 

  • Brants H, Stafleu A, Ter Doest D, Hulshof K, Thijs C. Ontwikkeling van een voedselfrequentievragenlijst. Voeding Nu. 2006;2:25–8.

    Google Scholar 

  • Cieza A, Geyh S, Chatterji S, Kostanjsek N, Ustun B, Stucki G. ICF linking rules: an update based on lessons learned. J Rehabil Med. 2005;37:212–8.

    Article  Google Scholar 

  • Cieza A, Fayed N, Bickenbach J, Prodinger B. Refinements of the ICF linking rules to strengthen their potential for establishing comparability of health information. D&R 2016. https://doi.org/10.3109/09638288.2016.1145258.

  • Diëtetiek UMC Utrecht. Bijhouden van een eetdagboek met glucosewaarden bij diabetes. Uitgave JCGE.01.032. Utrecht: UMC Utrecht; 2012.

    Google Scholar 

  • Former-Boon M, Van Duinen JJ, redactie. Evidence-based diëtetiek. Principes en werkwijzen. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2019.

    Google Scholar 

  • Hiemstra GK, De Roos NM, De Vries JHM, Leibrandt A, Rasmussen E, Remijnse TA, Van Staveren WA. Anamnese methode; snel en doelmatig? Ned Tijdschr voor Voeding & Diëtetiek. 2005;40:88–96.

    Google Scholar 

  • Köke AJA, Heuts PHTG, Vlaeyen JWS, Weber WEJ. Meetinstrumenten chronische pijn. Deel 1 functionele status. Maastricht: Pijn Kennis Centrum Maastricht; 1999.

    Google Scholar 

  • Koolstra M, Smeets JC, Harmeling-van der Wel BC, Kwakkel G. Klinimetrie na een beroerte: een praktische handleiding, tweede druk. Amersfoort: Nederlands Paramedisch Instituut; 2004.

    Google Scholar 

  • Kruizenga H, Seidell J, De Vet H, Wierdsma NJ, Van Bokhorst-de van der Schueren MAE. Development and validation of a hospital screening tool for malnutrition: the short nutritional assessment questionnaire (SNAQ). Clin Nutr. 2005;24:75–82. http://www.bapen.org.uk/pdfs/must/must_explan.pdf.

  • Kuiper C, Verhoef J, Munten G. Evidence-based practice voor paramedici. Vierde druk. Den Haag: Uitgeverij Lemma; 2016.

    Google Scholar 

  • Mensink PAJS, De Bont MAT, Remijnse-Meester TA, Kattemölle-van den Berg S, Liefaard AHB, Meijers JMM, Van Binsbergen JJ, Van Wayenburg CAM, Vriezen JA. Landelijke eerstelijns samenwerkings afspraak ondervoeding. Huisarts Wet 2010;53(7):S7–10.

    Google Scholar 

  • Nauta H, Hospers J, Jansen A, Kok G. Cognitions in obese binge eaters and obese non-binge eaters. Cognitive Therapy and Research. 2000;24(5):521–31.

    Article  Google Scholar 

  • Praet SFE, Van Uden C, Hartgens F, Savelberg HHCM, Toereppel K, De Bie RA. KNGF-standaard beweeginterventie diabetes mellitus type 2. Amersfoort: Koninklijk Nederlands Genootschap voor Fysiotherapie; 2009.

    Google Scholar 

  • Offringa M, Assendelft WJJ, Scholten RJPM. Inleiding in evidence-based medicine: klinisch handelen gebaseerd op bewijsmateriaal. Vierde druk. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2014.

    Google Scholar 

  • Ostelo RWJG. (Onder)wijs in wetenschap. Lesbrieven voor paramedici. 2e druk. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2006.

    Google Scholar 

  • RIVM. ICF. Nederlandse vertaling van de international classification of functioning, disability and health, ICF. Bilthoven: Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu; 2002.

    Google Scholar 

  • Runia S, Visser WK, Tiebie J, Heerkens YF. Methodisch handelen en kritisch redeneren. Informatorium voor Voeding en Diëtetiek. Houten: Bohn Stafleu van Loghum: 2019, 1.

    Google Scholar 

  • Slotboom A. Statistiek in woorden. De meest voorkomende termen en technieken. Groningen: Wolters-Noordhoff, 1987. Geciteerd door: Kuiper C, Verhoef J, Cox K, Louw D de. Evidence-based practice voor paramedici. 2e druk. Den Haag: Uitgeverij Lemma; 2008.

    Google Scholar 

  • Stockdell R, Amella EJ. The Edinburgh feeding evaluation in dementia scale: determining how much help people with dementia need at mealtime. Am J Nurs. 2008;108(8):46–55.

    Article  Google Scholar 

  • Streiner DL, Norman GR. Health measurement scales: a practical guide to their development and use. 4th edition Oxford: Oxford University Press; 2008.

    Book  Google Scholar 

  • Van Strien T. Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag, NVE. Handleiding en Verantwoording. Amsterdam: Boom test uitgevers; 2005.

    Google Scholar 

  • Van Strien T, Van de Laar TA, Van Leeuwe JFJ, Lucassen PLBJ, Van den Hoogen HJM, Rutten GEHM, Van Weel C. The dieting dilemma in patients with newly diagnosed type 2 diabetes: does dietary restraint predict weight gain 4 years after diagnosis? Health Psychol. 2007;26(1):105–12.

    Article  Google Scholar 

  • Van Wegen EEH, Lim LIIK, Nieuwboer A, Willems AM, De Goede CJT, Burgers-Bots IAL, Wittink H, Kwakkel C. Klinimetrie bij de ziekte van Parkinson. Een praktische handleiding. Amersfoort/Amsterdam: Nederlands Paramedisch Instituut/Vrije Universiteit; 2005.

    Google Scholar 

  • WHO. Handbook for reporting results of cancer treatment. Geneva: World Health Organization; 1997.

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Hogeschool van Arnhem en Nijmegen, Nijmegen, Nederland

    Dr. Y. F. Heerkens (senior onderzoeker bij het Nederlands Paramedisch Instituut, lector Arbeid & Gezondheid)

  2. Dienst Diëtetiek, Leids Universitair Medisch Centrum, Leiden, Nederland

    W. K. Visser (diëtist)

  3. Dieet Compleet, Hoorn, Nederland

    J. Tiebie (diëtist)

  4. Afdeling Diëtetiek, Universitair Medisch Centrum Utrecht, Utrecht, Nederland

    S. Runia (diëtist)

Authors
  1. Dr. Y. F. Heerkens
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  2. W. K. Visser
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  3. J. Tiebie
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

  4. S. Runia
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Editor information

Editors and Affiliations

  1. Almere, The Netherlands

    Majorie Former

  2. Delft, The Netherlands

    Gerdie van Asseldonk

  3. Groningen, The Netherlands

    Jacqueline Drenth

  4. Den Hoorn, The Netherlands

    Caroelien Schuurman

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2019 Bohn Stafleu van Loghum is een imprint van Springer Media B.V., onderdeel van Springer Nature

About this chapter

Check for updates. Verify currency and authenticity via CrossMark

Cite this chapter

Heerkens, Y.F., Visser, W.K., Tiebie, J., Runia, S. (2019). Meetinstrumenten voor de diëtetiek. In: Former, M., van Asseldonk, G., Drenth, J., Schuurman, C. (eds) Informatorium voor Voeding en Diëtetiek – Supplement 101 – april 2019. Bohn Stafleu van Loghum, Houten. https://doi.org/10.1007/978-90-368-2299-2_4

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-368-2299-2_4

  • Published:

  • Publisher Name: Bohn Stafleu van Loghum, Houten

  • Print ISBN: 978-90-368-2298-5

  • Online ISBN: 978-90-368-2299-2

  • eBook Packages: Dutch language eBook collection

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation