Abstract
Wanneer voedselpassage door het maagdarmkanaal gestoord is of wanneer een patiënt problemen heeft met kauwen of slikken, kan het nodig zijn voedsel met een aangepaste consistentie te gebruiken. Er wordt in eerste instantie gekozen voor gemalen of vloeibare voeding per os. Wanneer deze wijze van voeden onmogelijk is, zoals bij patiënten met ernstige kans op verslikken als gevolg van een CVA, wordt gekozen voor enterale voeding per sonde of voedingsfistel. Als het maagdarmkanaal niet beschikbaar is wordt overgegaan op parenterale voeding die met behulp van een infuus via de bloedbaan wordt toegediend. Deze wijze van voeden valt buiten het kader van deze uitgave.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Literatuur
Verheul-Koot MA, et al. Nutricia Vademecum deel 2, voeding bij ziekte. Maarssen: Elsevier/ De Tijdstroom, 1999.
Tepaske R, Veldhuis H te, et al. Effect of preoperative oral immune-enhancing nutritional supplement on patients at high risk of infection after cardiac surgery: a randomised placebo-controlled trial. Lancet. 2001;358:696–701.
Stijgeren A van. Visolie als therapie bij kankercachexie. Ned Tijdschr Diet. 2002;57(12):274–6.
Boelens PG. Endogenous glutamine enriched nutrition in surgery - implications for immune responses and inter-organ amino acid relations. Amsterdam VU Medisch Centrum, 2005.
Weimann A et al.: Espen Guidelines on Enteral Nutrition: Surgery including Organ Transplantation. Clinical Nutrition. 2006;25: 224–44.
Kreymann KG, et al. Espen Guidelines on Enteral Nutrition: Intensive Care, Clinical Nutrition. 2006;25: 210–23.
Garretsen MK, et al. Perioperatieve voeding. Ned Tijdschr Geneeskd. 2006:50;2745–9.
Kwaliteitsinstituut voor de gezondheidszorg CBO. Concept Richtlijn Perioperatief Voedingsbeleid. Utrecht: CBO, 2007.
Editor information
Rights and permissions
Copyright information
© 2013 Bohn Stafleu van Loghum, onderdeel van Springer Media
About this chapter
Cite this chapter
Vermeer-Bruist, P. (2013). Sonde- en drinkvoeding en voeding bij kauw- en slikstoornissen. In: Vermeer-Bruist, P. (eds) Compendium dieetproducten en voedingssupplementen. Bohn Stafleu van Loghum, Houten. https://doi.org/10.1007/978-90-313-9832-4_9
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-9832-4_9
Publisher Name: Bohn Stafleu van Loghum, Houten
Print ISBN: 978-90-313-9831-7
Online ISBN: 978-90-313-9832-4
eBook Packages: Dutch language eBook collection