Samenvatting
Onder invloed van genetische en omgevingsfactoren wordt het natuurlijke beloop van obesitas gekenmerkt door een steeds verder toenemend gewicht gedurende het leven. Het constant weten te houden van het gewicht of misschien zelfs enige duurzame gewichtsafname, is in biologische zin een grote prestatie, temeer er grote fysiologische tegenkrachten spelen. Dit verklaart dan ook waarom gewichtsvermindering onder gezonde omstandigheden zo moeilijk is. Een rekenvoorbeeld maakt dit eenvoudig duidelijk. Gewichtstoename van 7 tot 8 kilo over een periode van acht jaar bleek te kunnen worden toegeschreven aan een energieoverschot van 65 tot 210 kJ/dag (15 tot 50 kcal per dag). Ter vergelijking, een theelepel suiker (5 g) levert 84 kJ (20 kcal) energie. Terwijl er dus heel kleine hoeveelheden energiesurplus nodig zijn om steeds dikker te worden, heeft het lichaam talrijke fysiologische tegenregulatiemechanismen die gewichtsverlies, een ongunstige situatie voor het behoud van de soort, tegengaan.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 2011 Bohn Stafleu van Loghum, onderdeel van Springer Media
About this chapter
Cite this chapter
Schweitzer, D., Mathus-Vliegen, E. (2011). 4 Vermageren zonder ziek te zijn is tegennatuurlijk. In: Het obesitas formularium. Formularium reeks, vol 2011. Bohn Stafleu van Loghum, Houten. https://doi.org/10.1007/978-90-313-8204-0_4
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-8204-0_4
Publisher Name: Bohn Stafleu van Loghum, Houten
Print ISBN: 978-90-313-8203-3
Online ISBN: 978-90-313-8204-0
eBook Packages: Dutch language eBook collection