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I cibi irradiati si illuminano di notte?

Chapter
Part of the I blu book series (BLU)

Estratto

Nonostante la suggestiva immagine dell’hamburger che si illumina al buio, un vasto numero di studi ha dimostrato la sicurezza alimentare dei cibi irradiati, tanto che la NASA li usa per l’approvvigionamento degli astronauti durante le missioni spaziali.

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© Springer-Verlag Italia 2009

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