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Esperimenti scientifici in frigorifero

Part of the I blu book series (BLU)

Estratto

Osservate con attenzione il vostro frigorifero. Molte delle cose di cui avete bisogno per la cena di stasera saranno probabilmente lì dentro. Il frigo ci consente di preservare i cibi per molto tempo, anche se alla fine quasi tutti, se non consumati, andranno a male: questo fatto offre spesso lo spunto per condurre alcuni interessanti esperimenti scientifici quando si lascia il cibo in frigo per un periodo prolungato. La muffa che cresce sul formaggio forse crea un bel contrasto di colore, ma dovrà necessariamente essere rimossa.

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© Springer-Verlag Italia 2009

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