Estratto
Scegliete una bella arancia fresca, spremetela e otterrete un succo delizioso, mix perfetto di dolcezza e asprezza. Oppure no. Talvolta, al posto di un nettare tanto dissetante da mettervi di buon umore, dall’arancia esce solo una piccola quantità di succo per niente dolce, anzi, così aspro da farvi stringere le labbra.
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(2009). Un succo di arance sempre fresche. In: Sai cosa mangi?. I blu. Springer, Milano. https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5_49
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