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Quando negli Stati Uniti erano in voga le diete low-carb, cioè a basso contenuto di carboidrati, si potevano trovare varianti specifiche praticamente di qualsiasi cibo, dalla cioccolata al gelato.
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(2009). Attenzione alle diete a basso contenuto di carboidrati. In: Sai cosa mangi?. I blu. Springer, Milano. https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5_28
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-88-470-1175-5_28
Publisher Name: Springer, Milano
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