Eigenschaften der Fluide

Auszug

Stoffe können in drei Aggregatzuständen auftreten, dem festen, flüssigen und gasförmigen Zustand (Bild 2-1). Die verschiedenen Aggregatzustände werden durch die Bindungskräfte der Moleküle bestimmt. Während die Moleküle und Atome fester Stoffe in einer Gitterstruktur fest gefügt sind, lassen sich die Teilchen von Flüssigkeiten leicht verschieben und austauschen. In Gasen bewegen sich die Moleküle frei in dem verfügbaren Raum. Makroskopisch foremen sich diese stoffe in den unterschiedlichen Aggregatzuständen gemäb Bild 2-2 aus, wobei sich körnige stoffe, wie sand, kies oder Gries mit bestimmten Schüttwinkeln aufbauen. Stoffe im gasförmigen Zustand werden durch die freie Weglänge der Moleküle gekennzeichnet, die für Luft bei P₀=100kPa und t₀=20°Cs=0,07 ηm bis 0.10 ηm beträgt. Die Egenschaften dieser flüssigen und gasförmigen Stoffe sind richtungsunabhängig, sodass sie als Kontinuum bezeichnet und behandelt werden können. Die Egenschaften von Feststoffen sind richtungsabhängig mit unterschiedlichen Zug- und Druckspannungen, Biegeund Torsionsspannungen.