In diesem Abschnitt der Arbeit geht es darum, die möglichen Kommunikationswirkungen einer Gastronomiepräsenz theoretisch zu fundieren.
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Zeller, M. (2009). Entwicklung eines Bezugsrahmens zur Analyse der Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation. In: Die Relevanz der Gastronomie als Instrument der Markenkommunikation. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-9468-4_3
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-8349-9468-4_3
Publisher Name: Gabler
Print ISBN: 978-3-8349-1663-1
Online ISBN: 978-3-8349-9468-4
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