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Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel

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Fallstudien zum Produktionsmanagement
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Auszug

Katharina Mönckenberg gründete vor drei Jahren das Unternehmen „Backblitz.de“, mit dem sie i.S.e. Internet-Brokers diverse Torten und Kuchen über das Internet an Kunden verkauft. Unter der Internetadresse ihres Unternehmens könnnen die Kunden aus einer vglw. eng umrissenen Vielfalt an diesbezüglichen Backwaren auswählen. Ein Differenzierungsmerkmal im Wettbewerb stellt aus Sicht von „Backblitz.de“ dar, dass Katharina Mönckenberg ihren Kunden die Auslieferung der Torten und Kuchen nicht beliebig im Laufe eines Tages in Aussicht stellt; vielmehr bietet sie ihren Kunden über die Maßgabe einer Internetbestellung an, die Backwaren innerhalb von plus/minus einer Stunde zu einem vereinbarten Zeitpunkt ausliefern zu lassen. Hierbei kann die Auslieferung über Logistikpartner von „Backblitz.de“ zu jedem vereinbarten Zeitpunkt zwischen 7:30 Uhr morgens und 18:30 abends erfolgen. Damit diese Logistikdienstleistung für die Kunden erbracht werden kann, arbeitet „Backblitz.de“ mit drei Lieferanten zusammen, welche die Auslieferung der Backwaren an die Internetbesteller übernehmen. Eine im vergangenen Jahr durchgeführte Analyse der Auslieferungspünktlichkeit über die drei Auslieferungspartner hinweg ergab, dass der durchschnittliche Auslieferungszeitpunkt 29,5 Minuten nach dem zwischen „Backblitz.de“ und seinen Kunden vereinbarten Zeitpunkt erfolgt (Standardabweichung 13,3 Minuten).

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(2006). Bearbeitung einer Fallstudie - ein Beispiel. In: Fallstudien zum Produktionsmanagement. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-9043-3_3

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