Zusammenfassung
Es duftet nach frischem Koriander, ein Kursteilnehmer wendet Hähnchenfleisch im Wok, es zischt und brutzelt, während andere gerade den Tisch decken. „Wann gebe ich denn am besten die Asia-Sauce dazu? Jetzt oder zusammen mit dem Gemüse?“ „Wo finde ich denn diese asiatische Würzsauce von Maggi im Supermarkt: Im Regal für Asia-Sachen oder wo?“ „Kann man frischen Ingwer eigentlich einfrieren?“ Immer wieder schauen Beraterinnen des Maggi Kochstudios den Frauen und Männern über die Schulter, beantworten Fragen, geben Anregungen und helfen schon mal beim Dessert.
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© 2012 Gabler Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
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Peters, A., Duvaud, A. (2012). Das Maggi Kochstudio: Rezept für Markenerlebnisse und Mitarbeitermotivation. In: Tomczak, T., Esch, FR., Kernstock, J., Herrmann, A. (eds) Behavioral Branding. Gabler Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-7134-0_24
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-8349-7134-0_24
Publisher Name: Gabler Verlag
Print ISBN: 978-3-8349-3214-3
Online ISBN: 978-3-8349-7134-0
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