Zusammenfassung
Abfallvermeidung ist das grundsätzliche Ziel einer nachhaltigen Chemie. Bei atomökonomischen Reaktionen finden sich möglichst viele Atome der Edukte im Endprodukt wieder und münden nicht in ungenutzte Nebenprodukte. Der Atomnutzungsgrad (atom economy) ist das Verhältnis aus der molaren Masse des Zielprodukts und der molaren Masse aller Edukte.
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Literatur zur Nachhaltigen Chemie
M. Lancaster, Green Chemistry, The Royal Society of Chemistry: Cambridge 22010.
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Kurzweil, P., Scheipers, P. (2012). Nachhaltige Chemie. In: Chemie. Vieweg+Teubner Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-8348-8280-6_13
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-8348-8280-6_13
Publisher Name: Vieweg+Teubner Verlag
Print ISBN: 978-3-8348-1555-2
Online ISBN: 978-3-8348-8280-6
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