Zusammenfassung
Jede Zelle — und somit auch jeder Organismus — braucht Energie um zelltypische Bausteine zu synthetisieren, osmotische Gradienten aufrechtzuerhalten, Substanzen aktiv gegen Konzentrationsgradienten zu transportieren und mechanische Arbeit zu leisten. Die für diese Arbeitsleistungen notwendige Energie muss lebenden Systemen von außen zugeführt werden. Bei autotrophen Organismen geschieht dies hauptsächlich in Form von Sonnenlicht, das heißt als physikalische Energie, die zum Aufbau organischer Substanzen eingesetzt wird. Heterotrophe Organismen sind dagegen auf chemische Energie angewiesen. Höhere Tiere nehmen diese in Form von Nährstoffen aus ihrer Umgebung auf.
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© 2010 Spektrum Akademischer Verlag Heidelberg
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Rehner, G., Daniel, H. (2010). Die Gewinnung biologischer Energie aus Nährstoffen. In: Biochemie der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag. https://doi.org/10.1007/978-3-8274-2217-0_5
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-8274-2217-0_5
Publisher Name: Spektrum Akademischer Verlag
Print ISBN: 978-3-8274-2041-1
Online ISBN: 978-3-8274-2217-0
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