Auszug
Zur Untersuchung von speziellen Fragestellungen beinhaltete das Monitoring 2006 folgende zehn Projekte (P01 bis P10):
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P01: Fumonisine in maishaltiger Säuglingsnahrung und diätetischen Lebensmitteln auf Maisbasis
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P02: Nitrat in Feldsalat
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P03: Phthalate in fetthaltigen Lebensmitteln
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P04: Dioxine und dioxinähnliche PCB in Säuglings-und Kleinkindernahrung
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P05: Pflanzenschutzmittelrückstände aus Einzelfruchtanalysen von Paprika
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P06: Pharmakologisch wirksame Stoffe in Aalen
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P07: Ochratoxin A in Trockenobst außer Weintrauben
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P08: Herbizid-Rückstände in bestimmten Gemüsearten
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P09: Bromid-, Nitrat-und Schwefelkohlenstoffgehalte in Rucola
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P10: Triphenylmethanfarbstoffe in importierten Fischen und Fischerzeugnissen
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References
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Brandt, P. (2007). Ergebnisse des Projekt-Monitorings. In: Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006. BVL-Reporte, vol 2,1. Birkhäuser Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7_6
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