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The Kitchen: Terra Incognita

An Introduction

  • Chapter
Book cover The Kitchen

Part of the book series: Living Concepts ((LIVCO,volume 1))

  • 708 Accesses

Abstract

Kitchens are having a boom. Increasingly, attention is being paid not only to kitchen design and furniture, but to the kitchen’s social function — as a space for food preparation and other everyday activities, as a space for both socializing and retreat — between necessity and leisure, functionality and pleasure.

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Literatur

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  1. Johanna Rolshoven
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Klaus Spechtenhauser

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© 2006 Birkhäuser — Publishers for Architecture

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Rolshoven, J. (2006). The Kitchen: Terra Incognita. In: Spechtenhauser, K. (eds) The Kitchen. Living Concepts, vol 1. Birkhäuser Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-7643-7723-6_1

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7643-7723-6_1

  • Publisher Name: Birkhäuser Basel

  • Print ISBN: 978-3-7643-7281-1

  • Online ISBN: 978-3-7643-7723-6

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