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Die medikamentösen Zucker

  • Josef Weichherz
  • Julius Schröder
Part of the Technisch — Gewerbliche Bücher book series (TGB, volume 5)

Zusammenfassung

Die medikamentösen Zuckerwaren haben in den letzten zwei Jahrzehnten viel an Bedeutung verloren. Diese Feststellung bezieht sich nicht auf die medikamentösen Schokoladen, welche noch heute eine beliebte und stark verbreitete Arzneizubereitung sind. Diese Wandlung wurde durch die Entwicklung der maschinellen Pastillen- und Tablettenherstellung hervorgerufen. Die medikamentösen Konditoreiprodukte können in zwei Gruppen geteilt werden. A. Die eigentlichen medikamentösen Zucker und B. die medikamentösen Schokoladen.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1930

Authors and Affiliations

  • Josef Weichherz
    • 1
  • Julius Schröder
    • 2
  1. 1.BerlinDeutschland
  2. 2.BudapestUngarn

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