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Der Wärmehaushalt

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Energiehaushalt. Besondere Einflüsse auf Ernährung und Stoffwechsel

Zusammenfassung

Ein fortwährender Austausch von Stoffen und Kräften ist zu mindest die Grundbedingung des Lebens, wenn nicht das Leben selbst. Die stoffliche Seite dieses Austausches ist bereits in früheren Abschnitten dieses Handbuches erörtert worden. Der für das Leben weitaus wichtigere Teil ist aber der Energiewechsel. Denn nur um des Energiewechsels willen interessiert uns überhaupt der materielle Stoffwechsel. Erst der Energiewechsel charakterisiert das Leben vollständig. Der Energiewechsel ist aber vom Stoffwechsel gar nicht zu trennen; denn der Stoff ist der Träger der Energie. Nur durch die Nährstoffe kann dem Körper jene Energie zugeführt werden, deren fortwährende Umwandlung das Leben ausmacht.

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Authors and Affiliations

  1. Hochschule für Bodenkultur in Wien, Österreich

    Professor Dr. Robert Stigler (Vorstand des Physiologischen Institutes)

Authors
  1. Professor Dr. Robert Stigler
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Editor information

Editors and Affiliations

  1. Dahlem, Berlin, Deutschland

    P. Hertwig

  2. Brünn, Deutschland

    J. Kříženecký

  3. Leipzig, Deutschland

    F. W. Krzywanek

  4. Berlin, Deutschland

    E. Mangold  & M. Steuber  & 

  5. München, Deutschland

    J. Paechtner

  6. Wien, Österreich

    W. Raab  & R. Stigler  & 

  7. Rostock, Deutschland

    W. Wöhlbier

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Stigler, R. (1932). Der Wärmehaushalt. In: Hertwig, P., et al. Energiehaushalt. Besondere Einflüsse auf Ernährung und Stoffwechsel. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-9793-6_1

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